又撸了一个包， 慢慢发酵的面包做的好上瘾啊！ 冬天了，要换个光线好点的地方吃饭了。 早餐：亚麻籽酸种欧包➕红茶➕煎蛋➕酸奶杯。 配花：玉簪➕蓝盆花。 ———————————— ✏️关于开放酸种欧包： 1⃣️热锅加油，放入小番茄和摘掉杆子的菠菜煎一下。 2⃣️面包切片，烤一下，抹上蒜末奶油干酪。 3⃣️面包上摆上煎过的小番茄，在缝隙处铺上菠菜叶。 4⃣️表面撒点盐再磨一点干酪装饰下，就做好啦。 直接抹酱吃也OK。