请大数据推给爱吃吐司的人🔥这四款超好吃
今天分享自己平时最爱做的四款吐司
简单好做,适合烘焙新手,容易成功!
爱吃吐司的宝宝们一定要码住
以后再也不用出去买吐司啦!
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🔸牛奶吐司
🔸南瓜吐司
🔸巧克力吐司
🔸香葱肉松吐司
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🧑🍳具体食材用量、制作步骤都在图文里啦!
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⚠️注意事项
▫️不同牌子面粉吸水量不同,液体用量可以预留出来20g,根据揉面面团状态再进行添加
▫️一发发酵时间根据自己当地温度来决定,温度不同,发酵时间也会不同,具体看面团状态,发酵好的面团,用手指戳个洞,不会塌陷回缩
▫️二发我是放在烤箱里发酵的,38度发酵70分钟左右
▫️烤箱脾气不同,烤制的时间温度也可以根据自己烤箱脾气略微调整
▫️烤肉松吐司、巧克力吐司时,烤到一半时间,可以上面盖上一层锡纸,防止上色过深