食治老人眼目方
补肝猪肝羹方
功效：食治老人肝脏虚弱、远视、无力。
材料：猪肝（一具，细切，去筋膜）、葱白（一握，去须，切）、鸡子（二枚）。
做法：上以豉汁中煮，作羹。临熟，打破鸡子，投在内，食之。