了解一下犹太人的饮食文化,没想到他们有这么多讲究,首先食材严格,有5不吃: 1,
了解一下犹太人的饮食文化,没想到他们有这么多讲究,首先食材严格,有5不吃:
1,不吃血。
2,不吃自死的食物。
3,不吃牛羊的大腿筋。
4,不吃猪、兔、龟、骆驼、蛇、虾、贝等,以及有翅且四足爬行的昆虫。鱼如果无鳞无翅不吃。
5,奶和肉不同时食用。
做法严格:不能断定食材是洁净的,就不做。不能用让动物痛苦的方法杀死动物,烹饪其肉。禁止:周五日落到周六日落是安息日,安息日不能做饭(餐食应当在安息日之前准备完毕)
犹太人也不吃猪肉,这点和穆斯林很像,都是源于其宗教教义的规定,犹太人的饮食文化至今己延续了三千年,回看一下这个民族颠沛流离的发展历程,不禁感叹信仰的力量真的很强大
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