吃了百分百会开心的小蛋糕(ง•̀֊•́⋆)ว 芝士蛋糕混合奶香，浓郁的开心果坚果香，还有清新的抹茶香🍃 一口下去，幸福感爆棚 只需搅一搅就能完成՞˶･֊･)◞🥄 〰️ 🛒食材 · 🍰蛋糕体 奶油奶酪200g 白砂糖30g 鸡蛋一个 淡奶油120g VEpiaopiao开心果酱30g 玉米淀粉6g 抹茶粉6g 🌀顶端奶油 淡奶油50g 糖5g 抹茶粉3g 开心果酱8g · 👩🏻‍🍳做法 ▫️室温软化奶油奶酪，加白砂糖拌匀 ▫️打入鸡蛋搅匀 ▫️再依次加入淡奶油、开心果酱、抹茶粉、玉米淀粉搅匀 ▫️过筛，倒入模具（这一步不可省略🙅） ▫️烤箱220度提前预热，烤制25分钟（想要流心质地缩短烘烤时间） ▫️烤好晾凉，盖保鲜膜，冰箱冷藏隔夜 ▫️打发淡奶油，倒在巴斯克顶上，撒一些开心果碎 〰️ 🔴用火加热下刀具再切，切面才会平滑噢（我忘记了😭） 🟢 VEpiaopiao开心果酱之前抹面包吃的，没想到拿来做蛋糕也很不错 百分百开心果，无色素太优秀！开心果味特浓郁～😍