江苏人：我们吃大肉粽（越肥越好）； 贵州人：我们吃腊肉粽子（越腊越好）； 东北人：啥是肉粽？ 南北方的饮食差异最有意思的两个代表是粽子和豆腐脑。 北方人吃咸豆腐脑，却吃甜粽子； 南方人吃甜豆腐脑，却吃咸粽子； 当年带着一个南方的朋友吃豆腐脑，加卤水的时候，他看着熬好的酱油卤水，以为是红糖水，吃的时候直接吐了我一脸。 我是北方人，第一次到嘉兴出差，吃咸粽子的时候，差点没要了我半条命。 不过如今我在南方生活了几十年，广东寡淡的白切鸡，白切鸭，白切狗也都吃得惯的，我的广东朋友最开始不吃辣子，现在也经常被我带着去吃湘菜，变得无辣不欢。
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