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卤水拼盘!风味浓郁!好吃到吮手指! 鹅掌鹅翅鲜嫩味美,卤蛋吸满了汤汁,味道绝绝子

卤水拼盘!风味浓郁!好吃到吮手指! 鹅掌鹅翅鲜嫩味美,卤蛋吸满了汤汁,味道绝绝子,配米饭很开胃,做法非常简单~ 食材:鹅掌、鹅翅、牛展、鸡蛋、八角、香叶、干辣椒、陈皮、冰糖 做法:1、鹅掌、鹅翅、牛展一共2斤,冷水下锅,放姜、料酒焯水,捞出洗净备用 2、锅里加入姜、蒜、八角、香叶、干辣椒、陈皮 3、倒入清水500克、老抽2匙、生抽370克、冰糖200克 4、加入牛展大火煮开后转小火煮二十分钟,倒入鹅掌、鹅翅大火煮开一分钟后关火焖一小时,放入鸡蛋浸泡一晚上 5、出锅切件摆盘,淋上少许汁就可以了~ 这个卤味拼盘风味浓郁,营养美味,超级下饭,姐妹们快来试一试~#秋日生活打卡季#