我妈教的炒饭比路边摊还要好吃！！ 榨菜与豆芽咸香脆爽，每一粒米饭包裹着酱香味，带点轻微的辣味，入口令人回味。 我男朋友吃了一口都说可以去小区门口摆摊了 食材：米饭，鸡蛋，绿豆芽，榨菜，火腿，香菜。 步骤：1、锅中烧油煎蛋，煎蛋好了之后放入火腿丁，绿豆芽，榨菜翻炒均匀。 2、再倒入米饭，搅和搅和，放入辣椒酱，生抽老抽蚝油再搅和搅和，最后放入香菜炒至断生即可。