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评论区有人提到襄阳牛肉面了,这是我老家的特产了。武汉也有,我很少说不正宗的,但是

评论区有人提到襄阳牛肉面了,这是我老家的特产了。

武汉也有,我很少说不正宗的,但是武汉的襄阳牛肉面真的是不正宗。

首先是那汤底就不行,很多就是纯咸的,吃就知道不是熬出来的,是直接拿什么兑的。

然后襄阳牛肉面并不全是面,上面是面,下面是生绿豆芽,牛肉面味道重,需要绿豆芽调和口感。

武汉的襄阳牛肉面偷工减料,直接一整坨面下去,好家伙……

正宗的一般上面还有大葱,海带,豆腐泡,有的还加个蛋。

然后再有黄酒和蒜。

最后有仪式感的来了,必须要用这种碗来装。

这东西,冬天吃比较好,夏天……不太行。

你们那边早餐是啥?

评论列表

大勇
大勇 5
2023-08-20 03:43
武汉卖的襄阳牛肉面好多连牛油都没得,还好意思叫正宗襄阳牛肉面

千卷云舒 回复 大勇 08-21 17:14
没错,高汤是一,炼的油是关键。

大勇 回复 08-20 12:06
但是没得牛油的襄阳牛肉面真是太难吃了

用户10xxx99
用户10xxx99 5
2023-08-20 18:02
襄阳牛肉面是好吃,但就汤里杂质多,不爽。不像其它面过汤纯。
开心就好
开心就好 3
2023-08-19 18:54
原来襄阳一桥头下面的面不错,牛肉是正宗的
红尘三笑
红尘三笑 1
2023-08-20 08:50
我喜欢吃豆腐面
沉睡
沉睡
2023-08-19 17:59
天天吃这个特别容易腻,我一个月也就吃个两三次,多了不行