粟米：每日一味中药#每天一味中草药##论道岐黄##国医的精诚力量##中医式生活#

【别名】

白梁粟、粢米、粟谷、小米。五谷之一。小米为什么能成为五谷之一？

【性味归经】

味甘、咸，性凉。归肾、脾、胃经

【功效主治】

和中益肾，除热，解毒。主脾胃虚热，反胃呕吐，腹满食少，消渴，泻痢，烫火伤。

【营养成分】

含有丰富的铁质、复合维他命B、钙质、钾、纤维素和淀粉，吃小米可以补充铁元素，有利于补血。

所以小米能够成为五谷之一。

【用法用量】

内服：煎汤，15-30g；或煮粥。外用：适量，研末撒；或熬汁涂（外用须在医生指导下使用）。

【有功效又美味的食谱】

1.小米粥

【效用】养心安神。

【主治】用于心血不足、烦躁失眠。

【用法】小米50克，鸡蛋1个先以小米煮粥，取汁，再打入鸡蛋，稍煮。临睡前以热水泡脚，并饮此粥，然后入睡。

2.小米枣仁粥

【效用】补脾润燥，宁心安神。

【主治】治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥

【用法】小米100克，枣仁末15克，蜂蜜30克，小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。食用时，加蜂蜜，日服2次。

3.小米龙眼粥

【效用】补血养心，安神益智。

【主治】适用于心脾虚损、气血不足、失眠健忘、惊悸等症。

【用法】龙眼肉30克，小米50～100克，红糖适量，将小米与龙眼肉同煮成粥。待粥熟，调入红糖。空腹食，每日2次。

4.补虚小吃

【效用】补虚。

【主治】主老弱虚损。

【用法】稻米、小米、糯米、苡仁、芡实、莲肉、山药、茯苓、白糖少许。炒熟黄色，为细末。白滚水调服。或蒸着食用。

5.荤味小米粥

【效用】通经下乳。

【主治】适用于产后乳少

【用法】活鲢鱼1条，丝瓜或丝瓜仁10克，小米100克。先煮小米，待水沸开时，将鱼及丝瓜仁放入锅内再煮，至熟。空腹吃鱼喝粥。

6.粟米粉

【效用】助运化降呃逆

【主治】治脾胃气弱，食不消化，呕逆反胃，汤饮不下。

【用法】粟米半升，杵如粉，水和丸如梧子，煮令熟，点少盐，空心和汁吞下。

7.治汤火灼伤：粟米炒焦，投水，澄取汁，煎稠如糖，频涂之。能止痛，灭瘢痕。一方半生半炒，研末，酒调敷之。【请在医生指导下选择使用】