湖南长沙发现一家“宝藏米粉店”，就在黄兴路步行街附近，只卖扁粉不卖圆粉？ 前些天，我来到了湖南省的省会长沙市旅游，长沙现在可是一座炙手可热的“网红城市”，市中心到处人山人海，据说连好多前往长沙的火车票都被卖光了，几乎抢不到，其火爆程度由此可见一斑。 既然来到了长沙旅游，当地的特色美食肯定不能错过啦！除了现在大家都争相打卡的网红奶茶、网红臭豆腐之外，还有香香辣辣的湖南米粉肯定也不能错过。 于是，我就在长沙市中心最热闹繁华的“黄兴路步行街”附近，找到了这么一家网上评价很不错的米粉店，名字叫“辉记面粉店”，刚开始看到名字我还觉得奇怪，这家店难道是卖面粉的？后来才恍然大悟，应该是“面”和“粉”的意思。 这家“辉记面粉店”就在黄兴路步行街旁边的一条小巷子里，对面是湖南省粮食厅，算是闹中取静的地方了，外面步行街上几乎每家店都要排队，走到这里，我发现游客相对比较少，应该算是一家还没被游客广泛占领的“宝藏米粉店”了吧？ 以前就经常听到湖南卫视的主持人模仿湖南人吃米粉，都要先被问吃圆的吃扁的？可是这家“辉记面粉店”却并不需要，因为他们只有扁的米粉，没有圆粉。据说老板认为正宗的长沙米粉本来就是扁的，所以不应该提供圆粉这个选项。 我点了他们家的牛腩米粉搭青椒炒肉，味道还是很不错的，香香辣辣，湖南风味十足，尤其是米粉的口感，似乎跟我在其他地方吃到的米粉口感都不太一样，虽然看起来有点像比较细的河粉，但吃起来没有河粉那么韧，也没有那么粘牙。 我的很多湖南朋友都说，出了湖南省就吃不到正宗湖南米粉的味道了，尤其是米粉本身的那种口感，在其他地方就是吃不到，总觉得差点意思，不知道是不是真有这么玄乎啊？ 不过，这家“辉记面粉店”还是存在一些争议的，有人觉得不错，值得来打卡，毕竟网上好评那么多，还经常入选各种平台的必吃榜单，肯定有实力。但也有人觉得，在长沙随便找个居民小区，小区附近的米粉店不会比它差，还会更地道也更实惠。 那么，你有没有来过湖南长沙旅游？对长沙印象怎么样？你有没有在长沙品尝一下当地的特色湖南米粉呢？你觉得这家位于黄兴路步行街附近的“辉记面粉店”味道怎么样？如果以后有机会再到长沙游玩的话，你还想不想来这家吃吃看？