达顿餐厅表示正在收购Ruth’s Hospitality Group，以 7.15 亿美元收购 Ruth’s Chris Steak House 的母公司。 Ruth’s Hospitality Group这家牛排馆在全球拥有 150 多家分店，2022 年的收入为 5.059 亿美元。 Ruth’s 将加入 Darden 的高级餐厅组合，其中已经包括 The Capital Grille 和 Eddie V’s。在 Darden 最近一个季度，其高级餐厅的同店销售额增长了 11.7%。与大流行前的水平相比，该部门的平均每周销售额增加了一倍多。 这家牛排馆是达顿六年来首次收购。它在 2017 年以 7.8 亿美元的价格收购了 Cheddar’s Scratch Kitchen。首席执行官里克·卡德纳斯 (Rick Cardenas)在 1 月份表示，该公司希望以合适的价格在其产品组合中增加第 10 家连锁店。 餐饮真是全球千年不变的生意所在！！！ 只要掌握了衣食住行，你就掌握了财富！！