据知情人士透露，火锅和烧烤原料连锁超市锅圈供应链（上海）有限公司正考虑在香港首次公开募股(IPO)，筹资规模可能达到3亿至5亿美元。 知情人士称，这家以其品牌锅圈食汇闻名的公司正与中金公司和华泰证券一起筹备上市事宜。其中一位人士称，该公司打算最早于本周提交初步招股说明书。 知情人士称，相关考虑尚处于早期，IPO规模和时间表等细节仍可能调整。中金和华泰的代表不予置评，锅圈的一位代表未立即回复置评请求。 根据公司网站，锅圈于2017年在河南开设了第一家超市，此后通过加盟合作方式迅速扩张，目前在中国各地的签约门店已超过10,000家。该公司的业务还拓展到新鲜水果和包装食品的销售。 在新冠疫情期间，由于人们更喜欢在家用餐，该公司的业务出现了爆炸性增长。2021年7月，其门店数量从2019年11月疫情爆发前的1,500家激增至7,000家。锅圈进行了数轮融资，2021年3月的D轮融资对该公司的估值约为20亿美元。茅台建信基金是该公司的一名投资者。 在香港上市的火锅连锁店包括海底捞和呷哺呷哺。