2022年12月,由于疫情导致黄桃罐头销量大增。12月11日,辽宁省一市民发视频称自己购买的黄桃罐头中有石头。视频中,该市民所拍摄的罐头瓶盖朝下,可以看到罐头里有一个带灰黑色斑点的石头。 该罐头品牌为“嘉宇”,系辽阳东山罐头厂生产,配料表中有“中华麦饭石”,并提醒“瓶中有麦饭石,食用请注意安全”。 视频很快引起辽阳东山罐头厂的注意,一名工作人员向记者表示,这款含麦饭石的黄桃罐头十五六年前就有了,“最近不知道怎么火起来的。”据称,麦饭石会释放一些微量元素,产品口味一直比较稳定。工作人员还称,所用的麦饭石产自内蒙古通辽,通过了国家检测,该产品会“正常生产下去”。 该厂工作人员表示,罐头中的中华麦饭石对人体有益,为检验合格产品。添加麦饭石的生产方法已在2013年申请专利。 麦饭石对生物无毒、无害,并含有生物活性物质的复合矿物或药用岩石。 麦饭石内部的云母、长石等矿物风化后形成各式各样的黏土矿物,一些黏土矿物带有电荷,有一定的吸附作用;同时黏土矿物中一些矿物质离子和水里的离子发生置换,也能吸附走一些有害物质。 饮用麦饭石水,可以调节机体的新陈代谢,有健胃、利尿、保肝和防衰老作用,因此会受到市场欢迎。