
春节的脚步渐近,城市的喧嚣似乎也在为这传统佳节而添几分烟火。如果你也厌倦了城市里千篇一律的过年方式,不妨跟着我的脚步,走进陕西商洛的棣花古镇,探寻那些藏在岁月深处的年味,感受一场别具一格的新春之旅。
棣花古镇,这座位于陕西省商洛市丹凤县城西 15 公里处的古镇,宛如一颗隐匿在秦岭深处的明珠,静静散发着独特的魅力。它因早年盛产棠棣花而得名,又因棣花驿站而闻名遐迩,是六百里商於古道上最重要的驿站之一 ,曾是重要的政治、文化和商贸重镇,见证了无数的繁华与变迁。
作为当代著名作家贾平凹先生的故乡,棣花古镇更是充满了人文气息,素有 “人文棣花、院藏秦岭” 的美誉。贾平凹先生的多部作品,如《秦腔》《高兴》等,都以棣花古镇为背景,将这里的风土人情、山水景色描绘得淋漓尽致,让更多的人对这座古镇充满了向往。
热闹非凡的社火狂欢
要说棣花古镇过年最热闹的活动,那非社火莫属了。从正月初六开始,一直持续到正月十五,整个古镇都沉浸在社火的狂欢之中 。棣花社火,历史悠久,文化底蕴深厚,最早可追溯到 200 多年前,最初由巩氏家族从关中引进,经过当地百姓的不断传承与创新,逐渐形成了如今独特的风格。
每年社火表演时,大街小巷人头攒动,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,热闹非凡。社火的表演形式丰富多样,有舞龙、舞狮、旱船、高台芯子、锣鼓、秧歌等,每一种都独具特色,让人目不暇接。
舞龙是社火中最具气势的表演之一,只见一条数十米长的巨龙在舞龙者的手中上下翻腾,时而盘旋,时而腾飞,龙身随着节奏摆动,栩栩如生,仿佛要腾空而起。龙身的每一节都装饰着五彩斑斓的鳞片,在阳光的照耀下熠熠生辉。舞龙者们身着鲜艳的服装,动作矫健有力,配合默契,他们的精彩表演赢得了观众们的阵阵喝彩。
舞狮也毫不逊色,两只威风凛凛的狮子在场地中跳跃、翻滚、嬉戏,时而做出各种高难度动作,时而与观众互动,憨态可掬。舞狮者通过灵活的动作和精湛的技艺,将狮子的神态和性格展现得淋漓尽致,让人忍俊不禁。
高台芯子是棣花社火的精华所在,也是最具挑战性和观赏性的表演。它以惊险离奇、玄妙优美著称,将秦文化的粗犷豪放与楚文化的委婉细腻完美融合,形成了独特的文化艺术风格。高台芯子的制作工艺十分复杂,需要经过精心设计和绑扎。先用钢筋制作成各种形状的芯子,再将其固定在方桌上,周围用松柏、彩纸等装饰成花墙。然后,挑选当地漂亮灵巧的童男幼女,装扮成各种经典人物形象,如《白蛇传》中的白娘子和许仙、《穆桂英挂帅》中的穆桂英等,用布带固定在芯子上。孩子们身着华丽的戏服,化着精致的妆容,在高空中摆出各种优美的姿势,宛如仙女下凡,让人惊叹不已。每一台高台芯子都讲述着一个故事,不仅展现了民间艺人的高超技艺,也传承了丰富的历史文化。
值得一提的是,棣花社火还融入了独特的地方特色。比如,根据贾平凹先生的作品《秦腔》制作的社火芯子,将小说中的人物和情节生动地呈现在观众面前,既继承了传统社火的表演形式,又赋予了新的创意和内涵,让观众在欣赏社火的同时,也能感受到贾平凹作品的魅力。
作为陕西省第二批非物质文化遗产,棣花社火不仅是一场视觉盛宴,更是当地历史文化的生动体现。它承载着祖辈们的传统习俗,传递着人们对美好生活的向往和祝福,让春节的喜庆气氛更加浓郁,也让人们对传统文化有了更深刻的感受和认识。
传统习俗里的年味儿
在棣花古镇,年味儿从腊八就开始弥漫开来。俗话说:“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。” 当腊八粥的香气在空气中飘散,整个古镇便沉浸在一片欢乐祥和的氛围中。人们用糯米、红豆、红枣、桂圆等食材精心熬制腊八粥,不仅是为了品尝美食,更是为了祈求来年的幸福安康。除了喝腊八粥,腊八节还有祭祀祖先和神灵的习俗,人们怀着敬畏之心,感恩过去一年的收获,祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。
过了腊八,年味愈发浓郁。家家户户开始忙碌起来,扫尘、备年货、做新衣,一样都不能少。扫尘,又称 “扫屋”,寓意着把过去一年的晦气和不如意统统扫出门,以崭新的面貌迎接新年的到来。大人们登高爬低,将屋里屋外打扫得干干净净,孩子们也跟着凑热闹,帮忙擦拭桌椅、整理物品。整个古镇充满了欢声笑语,洋溢着浓浓的节日氛围。

到了腊月二十三,是北方传统的小年。在棣花古镇,小年也有着独特的习俗。这一天,家家户户都要烙烧饼,那香喷喷的烧饼刚出锅,孩子们就迫不及待地伸手去拿,咬上一口,酥脆香甜,满满的都是幸福的味道。夜幕降临,戏楼上便开戏了,老老少少纷纷涌向戏台,把场子围得水泄不通。孩子们坐在大人的肩头,眼睛一眨不眨地盯着台上的表演,被精彩的剧情深深吸引。台上的演员们唱念做打,一招一式都尽显功底,台下的观众们则不时爆发出阵阵掌声和喝彩声。
除夕,是春节的高潮。一大早,家家户户就开始贴春联、挂灯笼,把家里装扮得红红火火。春联上的吉祥话语,寄托着人们对新的一年的美好期望;高高挂起的灯笼,照亮了回家的路,也照亮了人们的心。到了傍晚,一家人围坐在一起,吃着丰盛的年夜饭,共享天伦之乐。年夜饭上,必不可少的是饺子,寓意着团圆和吉祥。饺子的形状像元宝,吃饺子也象征着新的一年财运亨通。
吃完年夜饭,便是守岁的时刻。一家人围坐在火炉旁,嗑着瓜子,聊着家常,一起等待新年的钟声敲响。在这温馨的时刻,长辈们会给孩子们发压岁钱,寓意着驱邪避灾,保佑孩子们健康成长。孩子们接过压岁钱,满心欢喜,小心翼翼地将其放在枕头底下,期待着新的一年能有更多的惊喜。
大年初一,天还未亮,鞭炮声便此起彼伏,打破了清晨的宁静。人们早早起床,穿上新衣,出门拜年。见面时,大家互道一声 “新年好”,送上最真挚的祝福。这一天,人们还会去祠堂祭祖,缅怀先辈,传承家族的文化和精神。
从初一到十五,各种民俗活动接连不断。除了前面提到的社火表演,还有扭秧歌、踩高跷、划旱船等传统节目。扭秧歌的人们身着鲜艳的服装,手持彩绸,在欢快的锣鼓声中翩翩起舞,动作夸张而富有节奏感;踩高跷的艺人则技艺高超,在高跷上做出各种惊险的动作,让人不禁为他们捏一把汗;划旱船的演员们则模仿着划船的动作,在陆地上穿梭自如,仿佛真的在水中航行。这些民俗活动不仅增添了节日的喜庆气氛,也让人们感受到了传统文化的独特魅力。
舌尖上的棣花年
在棣花古镇,过年的美食是一场味觉的盛宴,每一道美食都承载着浓浓的乡情和美好的祝愿。
羊肉泡馍是这里的特色美食之一,也是当地人过年餐桌上的常客。新鲜的羊肉,经过长时间的炖煮,肉质鲜嫩多汁,入口即化。羊骨熬制的汤底,浓郁醇厚,香气扑鼻。将掰好的馍放入滚烫的羊肉汤中,让馍充分吸收汤汁的鲜美,再加上粉丝、香菜、葱花等配料,一碗热气腾腾的羊肉泡馍就呈现在眼前。吃的时候,先喝一口鲜美的汤汁,让暖意瞬间传遍全身,再咬一口浸满汤汁的馍和鲜嫩的羊肉,那滋味,简直让人陶醉。

正月十五元宵节,自然少不了象征团圆的汤圆。在棣花古镇,汤圆都是手工制作,充满了浓浓的人情味。糯米粉揉成的面团,细腻光滑,韧性十足。汤圆的馅料丰富多样,有黑芝麻馅、花生馅、豆沙馅等,每一种都香甜可口。制作汤圆时,将馅料包入面团中,搓成圆形,一个个圆润可爱的汤圆就做好了。煮汤圆时,看着它们在锅里翻滚、沉浮,就像生活中的起起落落,充满了烟火气息。当一碗热气腾腾的汤圆端上桌,一家人围坐在一起,品尝着这甜蜜的美食,感受着团圆的温暖,幸福感油然而生。
除了羊肉泡馍和汤圆,棣花古镇还有一种特色美食 —— 豆沙糯米饼,也是过年期间备受欢迎的小吃。它的外皮由糯米粉制成,经过油煎后,变得金黄酥脆,咬上一口,发出 “嘎吱” 的声响。内里包裹着香甜的豆沙馅,软糯细腻,甜而不腻。制作豆沙糯米饼的过程并不复杂,但却充满了讲究。先将糯米粉用温水和成面团,分成小块,包入豆沙馅,搓圆后轻轻按压成饼状。然后放入平底锅中,用小火慢慢煎制,直到两面都变成金黄色。在煎制的过程中,要不断翻动糯米饼,确保受热均匀,这样才能煎出外皮酥脆、内里软糯的美味。
这些美食不仅是味蕾的享受,更是棣花古镇春节文化的重要组成部分。它们承载着当地人对美好生活的向往和对传统习俗的坚守,让每一个来到这里的人都能感受到浓浓的年味和家的温暖。
游客的欢乐时光
春节期间的棣花古镇,吸引了来自五湖四海的游客,大家在这里共同度过了一段欢乐难忘的时光。
来自西安的游客李女士兴奋地说:“早就听说棣花古镇的年味浓,今年春节特意带着家人过来体验。这里的社火表演太震撼了,孩子们看得目不转睛,我们也仿佛回到了小时候。而且古镇的美食也让我们大饱口福,羊肉泡馍、豆沙糯米饼,每一口都充满了家的味道。这次旅行,让我们一家人更加亲近,也让孩子们感受到了传统文化的魅力,真的太值了!”
一对来自四川的情侣,在古镇的青石板路上留下了甜蜜的足迹。他们表示:“棣花古镇的建筑古朴典雅,充满了诗意。在这里,我们一起漫步在街头巷尾,欣赏着传统的民俗表演,感受着浓浓的年味。晚上,我们还参加了篝火晚会,和来自各地的游客一起唱歌跳舞,那种欢乐的氛围让我们很难忘。这是一次特别的旅行,也让我们的感情更加深厚。”
还有一群老年游客,他们是摄影爱好者,背着相机穿梭在古镇的各个角落,捕捉着每一个美好的瞬间。其中一位大爷笑着说:“棣花古镇的春节,处处都是美景,每一张照片都能拍出年味。这里的人们热情好客,民俗活动丰富多彩,让我们这些外地人也能感受到家的温暖。”
在棣花古镇,无论是与家人共度温馨时光,还是与朋友一起追寻欢乐,亦或是独自探寻古镇的魅力,每一位游客都能找到属于自己的快乐,留下一段美好的回忆。这里的春节,不仅是一场节日的盛宴,更是一次心灵的洗礼,让人们在繁忙的生活中,寻回那份久违的宁静与幸福。
古镇新年的独特魅力
棣花古镇的春节,是传统与现代的完美融合,是历史文化与民俗风情的精彩演绎。在这里,你可以远离城市的喧嚣,沉浸在古老的传统习俗中,感受那份最纯粹的年味;也可以在热闹的社火表演、美味的特色美食和欢乐的游客互动中,体验到新年的喜悦与活力。
如果你也渴望一场与众不同的新年之旅,不妨来棣花古镇吧!这里的每一寸土地都散发着独特的魅力,每一个角落都藏着满满的年味。让我们一起走进棣花古镇,在那古色古香的街巷中,在那热闹非凡的社火里,在那香气四溢的美食旁,找寻记忆中的年味,开启一段难忘的新春之旅 。