国产榴莲熟了,榴莲价格或将大跳水,实现“榴莲自由”还远吗?

香寒谈国际 2023-07-04 17:09:13

人们今年讨论最多的水果,恐怕非榴莲莫属。

榴莲作为一种深受国人喜爱的热带作物,每到其上市季节总会供不应求。本就价格不低的榴莲,今年更是一路走高到令人望而生畏。更有一部分榴莲因为其数量以及运输原因,达到好几百一颗的价格。

如此高价的榴莲最近却迎来了好消息,我国海南的榴莲种植基地中,约有1400亩榴莲树已挂上幼果,将于6到8月相继成熟,实现榴莲自由将不再是梦。

榴莲的营养

榴莲作为一种热带植物,有着“百果之王”的美誉,不但肉可以进行食用,余下的壳还能用来炖汤。因为榴莲香甜软糯的口感,许多人都对它十分喜爱。

榴莲的营养价值主要集中在它的果肉上,它的果肉含有丰富的碳水化合物和各种微量元素以及维生素,在有着“榴莲之乡”美誉的泰国,榴莲更是经常作为温补身体的水果,提供给产后妇女补养身体。

国内对于榴莲的需求

作为国际公认的人口大国,中国具有十分广阔的市场以及强悍的购买力,据统计泰国有大约96%的榴莲是出口到中国的,出口量更是达到了70万吨以上。曾经的泰国榴莲运送到国内最少也要5天时间,现在通过中老铁路缩短到只需要三天。

今年5月28日,北京的蓝色港湾地区更是举办了榴莲嘉年华,这场活动一直持续到了6月份才正式结束,在整个活动期间,身处现场可以品尝到丰盛的榴莲自助。

种植榴莲有多难?

随着国人对榴莲需求的不断增多,国内也在不断提高榴莲种植技术,加快国产榴莲的繁育以及成熟。其实早在上世纪五十年代,海南就曾对榴莲进行过引种栽培。作为一种纯热带植物,榴莲对环境的要求很高。

榴莲是一种很爱“享受”的水果,喜欢居住在冬暖夏凉的山里,而且是在土壤湿度75%到85%的背风处,想要完成榴莲的国产化,就要尽可能的模拟其原本的生态环境。

除此之外,榴莲的根系非常浅,不管在哪个阶段都需要大量的水来维持其正常的生长状态,为此就要开发出相应的灌溉系统来保证榴莲植株的正常生长。

与别的水果相同的是,榴莲也需要进行疏果,以保证养分供应的集中性,并且它到底能结多少果子和树龄是有直接关系的,一般来说最初三年的榴莲树基本留不住果子,从第四年开始才慢慢的留住果子。

所以说,榴莲的收获是一个十分漫长的过程,且前期需要耗费极大地人力物力财力,只有大概五六年后到达后期才能看到相应的反馈,基于这一系列的原因。

虽然早年间中国将榴莲引种到温度气候都适宜的海南地区,但实际的种植效果却很差强人意。因为当时的科学栽培技术不是很先进,加之管理也不能做到十分完善,所以在长期的种植过程中,这部分榴莲总是不开花不结果。

长此以往,慢慢形成了“榴莲不适合在海南种植”这样的传言,即使如此,相关的技术人员也没有放弃,经过长期的技术摸索,榴莲种植的壁垒正在慢慢被打破。

国产榴莲开花结果

就在人们都认为海南不适合种植榴莲时,2015年由华盛生态农业引种的44株榴莲树却在2019年开花结果了,消息一出立刻引起了广泛关注,果农们的内心也为之一震,越发鼓舞。

这一针强心剂为大家注入了不小的动力,后经技术人员与果农的不懈努力,今年三月份终于传出了一则令人欣喜的消息,国内首批海南榴莲在6月份即将进入膨果期,这也意味着首批国产榴莲即将迎来成熟。

走进海南的榴莲种植基地,可以看到在树上的所有榴莲基本都被五花大绑着,询问后我们得知,这是为了防止榴莲掉落从而对果树产生一定的伤害。游走一圈不难发现,所有的果树基本都只留下3个果子左右。

因为在种植基地中的这些果树树龄普遍较短,为了保护它们的成长繁育,工作人员选择了对其进行疏果。相关的技术人员还主张将本身很高大的榴莲树进行矮化处理,一方面方便工人采摘,降低危险率。

另一方面,在极端恶劣天气到来时,减少果树折断的风险。保证人员安全的同时也保证了果树安全。

国产榴莲的好处

国内目前的榴莲都是在七成熟左右的时候将果实摘下,利用运抵中国的时间差使其成熟的,这样成熟的榴莲和完全成熟在进行采摘的榴莲口感上相差巨大。

海南榴莲的成功繁育,为国人在不出国门就可以吃到树熟榴莲这件事上创造了可能,相关的技术人员也表示,他们的奋斗目标也是“树上熟”而非“路上熟”。

国产榴莲相比进口榴莲运输距离更短,即使是直接去产地进行购买或者食用,也比出国方便许多。

榴莲自由何时实现

目前为止国产榴莲的数量极为有限,无法供应庞大的市场需求,在此后较长的一段时间内,想要吃榴莲可能还是需要依靠国外进口。

但较长时间并不代表没有可能,从上世纪五十年代开始,国内就在培植榴莲上进行反复摸索直到今天。随着榴莲种植面积的增加,相关技术日渐成熟,亩产提高的同时,价格也终会迎来回落。

海南地区种植榴莲的面积现已超过3万亩,越来越多的农民开始加入种植榴莲这个队伍。从榴莲“挂果”到进入“量产”的这段时间内,相应的技术人员帮助农民完成套种,在保证榴莲良好涨势的情况下,种植其他热带水果,使农民的利益不受侵害。

这个措施极大地保障了农民种植的积极性,有了种植积极性,加上完备的技术条件,相信国产榴莲的未来会越来越好,榴莲自由的到来或许并不遥远。

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香寒谈国际

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