去市场买个菜，老板还可以帮把菜炒好！如此内卷的事情就发生在广东深圳的一家菜市场。老板的创新服务，也让菜市场摊贩的竞争卷出了一个前所未有的高度。

这样的好事发生在深圳盐田的邻力中心智慧农贸市场。顾客在他那里选好肉以后，老板立即提刀上阵，切菜、炒菜、出锅等，一气呵成。

买的时候还是生肉，打包带走的时候已经是可以吃的熟菜了。老板提供这样的创新服务，试问哪个消费者不喜欢？

这样一顿操作下来，赢得了广大消费者的信赖和支持，老板自己也积累了一波稳定的顾客和好评

一位刚买完牛肉，在等老板帮炒牛肉片的顾客表示，这样提供优质服务的买菜渠道，和外卖比，性价比确实更高。现切现炒的菜，的确是安全、可靠。

老板表示，他这里的瘦肉可以卖到45元一斤，配菜可以自己去买，也可以老板帮挑选。如需要老板帮挑选配菜的话，要另外加5元服务费。

老板表示，他每天都能接到24单这样买菜要帮炒菜的服务，一天下来都是忙个不停。

同时，老板的这一创举，就像平静的水面加入了一条鳗鱼一样，“鳗鱼效应”让市场其他摊主普遍都产生了强烈的危机感。他们知道，要想把生意做大做强，就必须要做出改变，及时跟进提供炒菜服务。

山重水复疑无路，柳暗花明又一村！这一位卖菜的老板，把卖菜做到极致，甚至还予以创新提升，为消费者提供更为便捷的服务，这样的他，不赚钱都说不过去了。