当食材在厨师的手中妙笔生花，在食客的口中惊爆味蕾，美食又一次的为这个世界带来了一份满足；

中国作为一个历史悠久的美食王国，除了留下了许多传承百年的经典名菜外，其实伴随着的也有很多餐馆在厨师们的一代又一代的坚持下传承了下来。

提到百年老店你会想起那些呢？你又吃过哪些呢？

※便宜坊※

招牌菜：烤鸭；

成立时间：1416年（距今600多年）；

所在城市：北京；

都知道北京的烤鸭最出名，可能全聚德的名号早已享誉海内外，其实便宜坊也是一家老字号的烤鸭店。

※陆稿荐※

招牌菜：酱鸭、酱肉等各种熟肉；

成立时间：1663年（距今300多年）；

所在城市：苏州；

这家诞生于康熙年间的熟肉店，将熟肉这一行深耕到底，同时也不断的迎合大众的口味，所以才有了百年的传承。

※王宝和酒家※

招牌菜：王宝和老酒和清水河蟹；

成立时间：1744年（距今200多年）；

所作城市：上海；

这件酒家真正的做到了酒和菜都拿手，供应的花雕、太雕等黄酒香气浓郁，酒味醇厚，制作的蟹宴也是精挑细远，推陈出新深受食客喜欢。

※松鹤楼※

招牌菜：正宗苏帮菜；

成立时间：1757年（距今200多年）；

所作城市：苏州；

也许你似曾听过这个名字，那就是记不起来，是不是；其实这个名字曾反复出现在金庸先生的小说《天龙八部》中，作为一家传承百年的老店，在这里你可以吃的这种的苏州本帮菜。

※马祥兴菜馆※

招牌菜：“美人肝”“凤尾虾”“蛋烧卖”“松鼠鱼”；

成立时间：1845年（距今100多年）；

所作城市：南京；

这座坐落于南京的菜馆，那民国时期也是受到了李宗仁、白崇禧等社会各界名流的喜爱，已经成为了南京历史最悠久的店家。

※奎元馆※

招牌菜：虾爆鳝面等各种面食；

成立时间：1867年（距今100多年）；

所作城市：杭州；

这间以面食为主的餐馆样式可谓十分丰富，多达150余种，虽然其曾多次易手，但是对于面食的坚持却从没有变过。