美食，从来都不仅仅是为了口腹之欲的满足，它更像是一种对美好生活的追求与向往。每天一道美食，为烦躁无味的生活添加一点该有的色彩，今天给大家带来的是一款让人垂涎欲滴的家常美食—青椒炒面筋！

青椒炒面筋是以鲜嫩的青椒和弹性十足的面筋为主要食材，当翠绿的青椒与乳白色的面筋交织在一起，色彩鲜艳又和谐，来上一口，满口生香，油而不腻，辣而不燥，香而不俗，这种味道很让人上头，回味无穷！

面筋含有丰富的能量，蛋白质和碳水化合物，很多人喜欢吃面筋，但是常见的面筋做法就是烧烤面筋，那不喜欢吃烧烤面筋的又怎么做呢？所以今天这道美食也是为了那些喜欢在家做面筋的小伙伴准备的，喜欢的小伙伴可以跟着我一起做起来哦！

1.准备食材，新鲜水面筋适量，小葱两根，大蒜头适量，小米辣少许，青红辣椒适量！

2.面筋用手撕成丝，把食材清洗干净，小葱切成葱花，小米辣切圈，青红辣椒切成丝，大蒜头剁成蒜泥备用！

3.开始制作，首先起锅烧油，油热下面筋炒散，然后加葱花，蒜泥和小米辣炒香，加少许老抽上色炒至面筋上色，这样看起来会更有食欲哦！

4.继续放入青红辣椒丝，调味加少许盐，鸡精味精和少许白糖，生抽提鲜，快速翻炒均匀，炒至入味之后即可起锅装盘！

简简单单几步一道家常美味的青椒炒面筋就制作完成了，喜欢这道美食的小伙伴记得点赞收藏哦，感谢大家的支持，更多美食下期再见！