众所周知，牛奶对人体来说益处只多不少，比如强身健体、美容养颜、安神等。尤其是喝牛奶可以安神这种说法常被人们提及，那么喝牛奶到底能不能安神呢？有什么科学依据吗？

其实是有的。牛奶中含有L-色氨酸，而L-色氨酸也确实有助于体内五羟色胺的合成从而达到神经放松，舒缓情绪的作用。并且其所含有的肽类也对生理功能具有调节作用，能起到舒缓疲劳的效果。

喝牛奶是早上好，还是晚上好

对于喝牛奶安神一说可能又会有不少朋友提出疑问：

既然牛奶安神为什么很多人都喜欢在早晨喝牛奶呢？岂不是一喝就困？

其实就像之前所说，牛奶中所富含的色氨酸以及肽类并非直接帮助人体达到快速入眠，而是通过搭配碳水摄入起到舒缓情绪的辅助作用。并且人们之所以感觉晚上喝牛奶更容易入睡，是因为有心理暗示的因素存在。所以，结合身心两方面的说法，牛奶安神助眠一说是成立的，但也不影响牛奶在其他时间段发挥它更多的“本领”。

牛奶不仅只有助眠功效，它还含有人体中必需的氨基酸，以及碳水化合物、维生素等，且脂肪颗粒小，易消化，是很好的营养食品。所以，无论早晨喝牛奶，中午喝牛奶，还是晚上喝牛奶，都是健康生活的正确打开方式 ！巴氏鲜奶是更好的选择

牛奶除了蛋白质、钙等基础营养素外，还含有丰富的天然活性营养，它是牛奶的关键价值，获取这些活性营养，才是我们喝牛奶的主要目的。天然活性营养比较娇嫩、不耐高温，需要低温冷藏，它只珍存于巴氏鲜奶中。

巴氏鲜奶以生牛乳为原料，不添加奶粉，具有“鲜、活”的特征。通常采用72℃—85℃巴氏保鲜工艺，更大限度地保留牛奶中的天然活性营养，是众多乳制品中的首选。

不过，天然活性营养会随时间推移而衰减，建议选择每日配送、本地生产的巴氏鲜奶哦~