在中国悠久的历史长河中,每一个农历日期往往蕴含着丰富的故事、习俗与民间信仰,农历二月二十八就是一个饱含深远意蕴的节点。民间传说与一代宗师达摩祖师有着密切联系,很多人可能没有听说过菩提达摩携带佛法一苇过长江的传说,这一神迹般的事件不仅成为了禅宗史上的重要里程碑,也在民间流传开来,赋予农历二月二十八深厚的佛教文化内涵。明天二月二十八,记住“吃三样,做二事,忌一事“习俗,纳福运家兴旺!
农历二月二十八日,正值春气升发之际,民间流传着“桌上无三青,福气不进门”的俗语。
1、吃曲曲菜
曲曲菜全身都是宝,味道微苦清心火,不管是凉拌,蒸,做馅等等,都是非常不错的。简单的小技巧就可以让蒸熟的曲曲菜清香好吃,不粘不沾不成坨!
荠菜自古就是人们餐桌上的美味佳肴,古人常用荠菜祭祀祈福,象征着财富的汇聚与生活的富足。荠菜吃法包括做汤、做馅、炒肉都不错。农历二月二十八这一天,做一个不一样荠菜吃法,用荠菜做出的蛋糕卷真好吃,不仅是对味蕾的犒赏,更是对财富与好运的祈愿。
材料:荠菜泥30克,鸡蛋4个,白糖40克,玉米油40克,牛奶10克,淡奶油100克,白糖10克。
做法:1、荠菜洗净打成泥,把蛋黄和蛋清分开,把玉米油和荠菜泥,牛奶一起放入,筛入面粉搅拌均匀成蛋黄糊。2、把蛋清加白糖打发成蛋白霜,分三次加入到蛋黄糊中翻拌均匀。3、放到烤盘里180度20分钟。4、把淡奶油加入白糖打发,抹到蛋糕上,卷起,放入冰箱冷藏定型。5、拿去油纸,切开即可,美味开吃。
春天的这种野菜要常吃,对于身体很有好处,中老年人到了这个季节,每天都会出来挖野菜,尤其喜欢当作主食来吃。不仅能提高人体抗病毒能力,可以预防上火,还能加快身体内湿毒代谢。