中餐厅第八期营业一团糟,主要原因在他

小将说余 2024-09-09 12:08:50

综艺节目《中餐厅》第八季已经来到了第八期,这一期节目中的营业可以用糟糕两个字来形容。

节目一开始就是顾客纷纷来到餐厅用餐,从点菜就出现了错误,问题主要出在翟潇闻。

作为一位服务员,不懂英文,用翻译软件也不会,导致客人点菜无法进行下去,好在旁边一桌是中国人,翟潇闻就让他们帮忙翻译。

对于他这样的表现,我只能说,你还是回到原来的岗位吧,点餐真的不适合你。

接下来就是后厨发生意外,广坦做的锅贴在摆盘的时候因为没有放稳,一不小心全部都掉到了地上,最终导致无法出餐。

我个人觉得本次营业最大的错误就是大部分人都去上菜,还有就是翟潇闻在点完菜之后没有及时跟后厨沟通。当他第一次给客人点完菜之后,菜没有了,他不知道提前跟后厨确认还有什么菜可以点,然后就直接去让客人换菜,所以,当他去给客人换完菜之后,来到后厨,得到的消息是他刚刚给客人换的菜也没有,这就很尴尬。

要是我在外面吃饭遇到频繁给我换菜,我肯定会不开心,而且我还会认为你很不专业。

后来,翟潇闻还不敢去找黄晓明,还是虞书欣去跟黄晓明说了这件事,因为频繁给客人换菜,店长出来解释会好一点。能够看得出来,黄晓明听到这个问题的时候脸上是有点不开心的,但是,最终还是去解决了这件事,在这件事上可以看得出来,黄晓明还是很适合当领导,有担当。

接着就是上菜,因为前面一直给客人换菜,所以,这一次是黄晓明亲自去给客人上菜,但是,在上菜途中,黄晓明看到了菜量减少,所以就跑到后厨去问,得到的回答是我们没有那么多菜了。

黄晓明说这个不行,如果没有菜了,我们可以不卖,不能给客人少上,这一点,我觉得黄晓明是正确的,黄晓明说那今天这份菜给所有的客人打折。论解决问题果然还得是黄晓明。

本期最后出现的一个错误就是姜妍在做甜品的时候,当她从烤箱里拿出来的时候放在灶台上,突然就起火了,原因是因为灶台没有关火,而她做的甜品下面是用纸垫的,所以纸遇到火就燃烧了起来,当时看到这一幕还挺危险的,好在姜妍及时处理好了。

营业结束,他们吃晚饭的时候也在复盘,我觉得这个是对的,因为出现问题就要解决问题,我个人觉得今天最主要的问题还是在于翟潇闻,可能也是第一次去帮客人点菜,所以出现这种很低级的错误,导致最终需要店长出面处理。

本期节目最后还是以国风表演结束了,这一期请的是一位表演中国武术和一位古筝总共两位嘉宾。我个人觉得这一次的国风展示比上一期要好很多。

下一期将会有两位新的飞行嘉宾,根据节目预告,来的嘉宾是演员黄奕和魔术师刘谦。从国风第一期就预告了有刘谦,终于在第三期国风表演才看到他的身影,一起期待下一期节目吧。

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小将说余

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