我尝试了一种新的豆腐烹饪方法🥰

一、准备材料

- 主料：嫩豆腐一块

- 辅料：小米椒、蒜苗、葱花、辣椒🌶️粉、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、淀粉水

📸二、制作步骤

1. 煎豆腐

- 锅中加油烧热，撒少许盐，放入切好的豆腐块。

2.在豆腐的一面微焦后，放入小米椒和蒜苗梗，增加菜肴的香气和口感。🍃

- 再加入适量的辣椒粉、生抽、蚝油和胡椒粉，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调料的味道。🥗

3.倒入热水，水量没过豆腐即可，盖上锅盖焖煮一会儿。🍀

4. 焖煮片刻后，淋入少量淀粉水，使汤汁变得浓稠。

- 放入蒜苗和鸡精，快速翻炒均匀，即可出锅。

🌈相信你一定会爱上这道美味的豆腐！💜💛💚