哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

孩子吃饭没有胃口，一定要给他做这份美食。锅中加入100毫升清水，水煮沸的时候往里边慢慢的加入面粉，先加入100克的面粉，用铲子搅成疙瘩的时候，再往里面慢慢地加入面粉，加入100克左右，不烫手的时候，把面团在锅里边揉起来，做成一个半套面的面团，揉好以后在案板上多揉一会儿。尽量把面揉的表面比较光滑的时候，用碗盖住，醒10分钟左右。稍后我们再找一个小碗，先倒一点面粉。然后再加适量的黑白芝麻。芝麻可以多加一点，吃起来更香。

加一勺食盐。胡椒粉，再用热油直接浇上去，搅拌均匀，我们的油酥就做好了。这样做出来的油酥特别的香，油酥稍微做的稠一点，不要太稀，太稀了不好操作。像这种黏稠度就可以。拌匀放在一边备用。10分钟左右，面团已经醒好了，这会更容易揉光滑。两三下面就揉好了。把面团搓成长条。分成大小均匀的面剂。拿出来一个面剂，慢慢揉搓一下。

揉光以后把它团成一个小圆球。再把小圆球用手压扁，用擀面杖擀开。擀的时候稍微撒一点干面粉，不容易粘。稍微擀薄以后，我们在表面抹上一层我们之前做好的油酥，把油酥稍微多抹一些。抹好以后把它慢慢卷起来。再用擀面杖擀一擀，擀好以后卷起来，用手压扁一张饼皮就做好了，我们把剩余的面饼全都做好。用保鲜膜盖住醒10分钟左右，10分钟以后饼皮就醒好了。

在锅里多刷一些油，拿出一个饼皮，在饼锅里边用手按扁，全都放进去以后，在表面继续刷一些油，锁住面饼的水，三分钟左右给他翻一次面。然后再烙制三分钟，按压非常的有弹性，表面是这种金黄色，这会儿就可以出锅，把它铲出来放在盘子里边，不烫手的时候就可以给孩子享用。

这样做出来的半烫面小饼简单又方便，不用发酵，耗时时间短，而且更加有嚼劲，吃起来更香。我们掰开来里边也是这种多层的，里边的面饼也是非常的薄，好了，如果你喜欢这种做法的话，就来试一试。

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~