3月初开始火爆的“天水麻辣烫”，在清明达到高峰。有数据显示，这个清明假期，天水酒店民宿预订量比去年同期增长了30多倍，主城区酒店被预订一空，就在上个月，小编去天水玩了四天，发现这里不仅有麻辣烫，还是一座厚重有历史感、有人情味，好玩有美食的城市。

天水，古称秦州，位于甘肃东南部，这里是黄土高原和秦岭山脉的交汇处，全市横跨长江、黄河两大流域，处在兰州、西安、银川、成都四大城市的中心，地理位置堪称中国版图的几何中心，是古丝绸之路西出长安的第一重镇，历史上的兵家必争之地。

天水历史悠久，文化底蕴深厚。早在8000年前，这里就有人类繁衍生息，汉武帝时期在这里置天水郡，从此有了“天水”之名。到了唐朝，这里成为古丝绸之路上的重要城市，这里的甘谷县是中国县制初始地，有华夏第一县的美誉。

天水物华天宝人杰地灵。天水靠近四川，气候四季分明，被誉为“陇上小江南”。这里地灵人杰，是伏羲、女娲和轩辕的诞生地，三国将领姜维、飞将军李广故里和诗仙李白的祖籍地，现有全国重点文保单位21处、省级文物保护单位50处。

天水是三国重要历史事件发生地。天水战略地位重要，三国时期在这里上演了一幕幕的历史大戏，诸葛亮六出祁山、失街亭、收姜维等历史事件都发生在天水，这里至今还有多处三国古战场遗址。

当年杜甫为了避“安史之乱”，来到了这里住了三个月，遍游古刹名寺，写下了诗歌百余首，其中流传最广是《月夜寄舍弟》中的这句“露从今夜白，月是故乡明”。

天水是国内拥有古树最多的城市之一。天水不仅古建筑、古民宅比比皆是，这里还有众多的的古树名木，据统计，天水古树有550株左右，其中千年以上的古树就有60多株，为全国之最。

天水不仅物产丰富有美食，还盛产白皙粉嫩的美女，这里长成的姑娘素有“天水白娃娃”之美誉。

天水是西北最宜居之城。天水依山傍水，森林覆盖率达到36.72%，是西北最大的天然林基地，年降水量500毫米左右，日照充足，降水适中，在西北来说气候相对宜人，年均气温11℃，四季分明，夏天很舒服，冬天也不太冷。

天水是水果之乡。天水是一个隐藏在西北的“水果王国”，这里水果种类繁多，有各种苹果、葡萄、杏子、李子、梨，从五月开始可以直接吃到深秋，是一个可实现水果自由的地方。

天水著名的花牛苹果，外形跟蛇果很类似，号称“中国的蛇果”，但比蛇果汁水丰富，更加脆甜。

天水交通发达，是陇东南交通枢纽。这里拥有连霍高速、十天高速、天平高速和310国道、316国道，徐兰高铁和陇海铁路都在这里过境，有天水南站等3个高铁站，麦积山机场为3C级军民合用机场，已经开通直飞天津、杭州、南京、重庆、西安等6条航线。

天水的美食。如今成了天水名片的麻辣烫其实只是当地普通的街边小吃，天水的美食还有很多，如天水呱呱、天水浆水面、天水肉夹馍以及天水杂烩、酸辣里脊，还有酥肉丸子、荞面凉粉、酿皮等都是地道的天水美食。

天水旅游资源丰富。天水是中国优秀旅游城市，全市有5A级旅游景区1处、4A级景区7处，这里既有独特的自然风光，也有底蕴深厚的人文胜迹，是旅游休闲的理想目的地。

麦积山石窟，中国四大石窟之一，石窟始建于后秦（384年―417年），大兴于北魏，世界文化遗产。

伏羲庙，是传说中人类始祖伏羲的故里和陵寝所在地，中国最大的伏羲祭祀场所。

天水古城，建于西秦时期，至今已有两千多年的历史，这里建筑古朴典雅，小巷曲径通幽，有各类特色小吃，晚上逛古城，灯火辉煌，景色迷人。

南郭寺，被誉为天水第一名刹，始建于北朝时期，是少见的坐南朝北的寺院，寺内有棵两千多年的春秋古柏。

净土寺，始建于唐末宋初，后被毁，目前看到的一进三禅院的宏大建筑群系上世纪80年代重建。

仙人崖，这里有三处崖壁、六座寺庙，始于南北朝，距今有一千六百年的历史。

天水市博物馆，这里的馆藏文物很丰富，有瓷器、铜器、书画古籍等三万余件，藏品从春秋时期到清代，历史跨度超过两千年。

天水过去虽然默默无闻，但其厚重的历史感和文化传承，给人留下的印象很深刻。这次麻辣烫的火爆，也是厚积薄发的结果，当地提升服务水平，开通麻辣烫公交专线，各级机关敞开大门，让游客-私家车随便停，还免费供水、供茶，外地游客在这里违章不罚款，相信通过这样热心的服务，天水能继续火下去。

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