【柴米饭饭 and 甜小七的早餐日记】2018.10.8，周一。今日早餐：红豆发面饼、小米绵粥、煮鸡蛋、银耳炒青菜。今天节后第一个工作日，早早起床准备早餐，感觉心情特别好。先温水和好发面，放入50度的温水内，隔上支架发酵，20分钟面就发好了。发面的过程中把昨晚泡好的小米放料理机打成米浆，锅内提前加入两碗水烧开，把打好的米浆倒入锅内，大火烧开就好，然后几分钟把菜炒好。电锅里煮着鸡蛋，红豆饼也烙好了。