1934年10月，红军在第五次反围剿作战中失利，为保存革命战斗有生力量，红军主力被迫从长江南北苏区撤出，进行战略转移，二万五千里长征路由此开幕！

那么，在红军的长征路上，除开国民党军的围追堵截，中央红军还遭遇了哪些生死危机呢？

俗话说得好：兵马未动，粮草先行！长征路上，“吃”（涵盖后勤保障）绝对是困扰红军的一大危机和难题！

在历时两年的长征中，由于没有根据地作为支持，也没有固定落脚点，导致红军的后勤保障无法得到充足供应，缺粮问题更是尤为明显。

特别是红军在过草地时，缺粮问题，让每个红军战士都饱受着身体的劳累和饥饿。

长征时，红军为了生存，尝遍了各种奇味野果，吞下了一切能抵抗饥饿的东西。他们吃过野菜、草根、树皮，嚼过皮带、皮鞋、甚至是在动物的粪便里寻找吃的。

当时，红二方面军是和红四方面军是一起过的草地，因为红四方面军有过草地的经验，红二方面军没有，再加上过草地时，红四方面军在前，红二方面军在后。

所以，前面路上吃的，基本上就被红四方面军消耗掉了，等到后面的红二方面军赶到，连野菜和草根都没得吃了，就只能煮皮带来扛饿，饥饿带来的体力衰弱，是造成了红二方面军在过草地时减员的最大原因。

在红军吃饭最艰难的时刻，甚至想到在牛粪堆里寻找食物。

当时，红军收集散落在草原各处的牛粪堆，从里面捡出一些没有被彻底消化掉的青稞麦粒。然后，再把这些青稞麦粒拿到河边洗干净，最后往锅里一炒，就把牛粪里的麦粒就变成了红军的应急干粮。

当然，在草地行军时，还能够从牛粪里捡到一些麦粒那还是非常幸运的事。

在大部分情况下，许多红军战士都是饿着肚子行军，而散落在草地边的野菜，便成为了他们活下去的唯一希望。

但是，当时红军对于川西北草地的各类植物都不熟悉，根本无法细致分别哪些植物有毒，哪些植物能吃。

那时，为了防止战士们食用野菜中毒，指导员便会要求由党员、团员和干部组成野菜试吃组，对采摘的野菜进行全部试吃后，选择可吃的野菜品类再通报全军。

所以说，便有不少英勇的红军官兵，在对野菜进行试吃时，因为误食了有毒的野菜而中毒牺牲。

同时，红二方面军，在穿行500里大草地前，想尽了一切办法筹集粮食，但是也只能给每个士兵发5斤粮食，完全是不够吃的，便只能沿途就着剩下的野草野菜吃，部分战士贸然食用，导致中毒牺牲者不少。

长征时期，红二方面军总指挥贺龙以身作则，和部队官兵同甘共苦，还将红四方面军支援给自己的粮食和牛羊肉，全部让给了受伤的战士。

然后，贺老总自己就去水草地钓鱼，给部队改善生活。随后，便有不少红二方面军将士加入到钓鱼大军，挽救了不少红军将士的性命。

红二方面军在过草地前，有16000多人，历经一个月走出草地后，只剩下了12000余人，有4000余人，因为饥饿和体力衰弱，最终长眠在川西北的草地之上。