随着人们对生活品质的要求越来越高，现代厨房中，一台好用的油烟机一定是必不可少的。油烟机不仅可以清除油烟，为我们创造出一个整洁的厨房环境，还可以提升厨房整体的美观度。
因此现代家庭挑选油烟机时，更注重实力与颜值并存。那么在选购家用油烟机时，需要注意什么呢？其实挑选油烟机很简单，我们只要从外观、性能参数、智能化、清洁和品牌多个角度入手就可以。下面我们来详细了解一下。
一、外观
油烟机按外观和安装位置大致可以分为顶吸式、侧吸式、顶侧双吸、超薄近吸以及集成灶等多种。
1、顶吸式
顶吸式油烟机是最常见的一种油烟机款式，从早期的中式，到现在的欧式，油烟机除了在性能上有了极大的提升，外观上颜值也更高。
比如在家居一体化的背景下，近些年很多油烟机品牌都推出了面板厚度更薄的产品，最低5cm左右，外观更纤薄。这类油烟机可以完美融入到橱柜中，简洁大方，安装的美观度更高，而且油烟机下方的空间更大，操作也更方便。
2、侧吸式油烟机
侧吸式油烟机距离烟灶更近，相比顶吸式油烟机，油烟不过脸，吸排油烟效果更好。而且侧吸式油烟机都有油烟分离板，油烟分离效果比较好，不滴油，前几年比较流行。
不过由于侧吸式油烟机安装在操作台的内侧，会占用一定锅灶的空间，整体比较笨重，颜值不高。同时对于喜欢颠勺、使用大蒸锅等家庭不太方便。而且侧吸式油烟机也由于距离锅灶过近，容易被一些菜渣、油渍等污染，清洁比较麻烦，因此侧吸式油烟机以中低端为主。
3、顶侧双吸
顶侧双吸油烟机集合了顶吸和侧吸油烟机的优点，通过低吸高拢的方式，拢烟效果好，确保油烟不逃逸，吸排油烟机的能力更强。
早期顶侧双吸油烟机油烟有2个吸烟口，容易造成吸力分散，影响油烟机吸排油烟效果。目前市场上顶侧双吸油烟机采用超薄机身设计，避免遮挡视线或碰头的问题，同时拢烟的结构更合理，吸排油烟的效果也更好。只是目前顶侧双吸油烟机价格相对较高，对于预算较低的人群不太友好。
4、超薄近吸
超薄近吸油烟机应该是侧吸式油烟机的升级版，采用超薄机身设计，外漏部分只有十几厘米厚，相比侧吸式油烟机占用的空间几乎可以忽略。超薄近吸油烟机颜值更高，可以隐入橱柜，彻底解决了油烟机碰头、遮挡视线和挡锅的问题。
超薄近吸油烟机品类相对较少，目前只有方太、华帝等品牌推出高端型号，价格相对较贵。
5、集成灶
集成灶的优缺点都不少，比如其将油烟机、灶具、消毒柜或蒸烤箱、洗碗机等集合在一起，结构紧凑，更节省空间。集成灶的整体美观度更高，功能也更丰富，而且安全性高。
不过集成灶的价格比较贵，动辄万元起步，同时其安装要求也比较高，而且样式单一，与橱柜难以融合在一起。
二、油烟机的基础参数
1、风量
油烟机的风量是指油烟机在一分钟可以吸走多少空气。根据新国标，油烟机的风量分为工作风量、最大风量（强档风量）、爆炒风量(短时升速)三种。其中工作风量更接近我们实际使用油烟机时的风量；最大风量则是指开到最大档位时，油烟机的风量；爆炒风量则是短时间油烟机可以达到的最大风量。
其中工作风量各品牌都差不多，超高10m³/分钟就够用；最大风量和爆炒风量越大越好，对于喜欢爆炒的家庭，尤其要注意爆炒风量，建议不低于21m³/分钟。
2、最大静压
最大静压可以理解为出风口完全堵死，油烟机可以达到的最大压力。最大静压越大，在将油烟排放到公共烟道里时更顺畅，也可以避免油烟倒灌的问题。
最大静压一般根据安装楼层与顶楼的楼层差来确定，不过目前大部分油烟机的最大静压都达到400Pa以上，完全可以满足大部分家庭的使用需求，尤其是达到1000Pa的油烟机，完全不用担心油烟排不出去或者油烟倒灌的问题。
3、噪声
噪声大小可以衡量出一台油烟机好坏。优秀的油烟机风量和最大静压大，同时噪音更小。根据最新国标，油烟机噪声分为半消声室噪声和工作噪声，其中工作噪声更接近我们实际使用情况。在挑选油烟机时，同等价位和参数，选择噪声更低的产品，使用体验更好。
三、智能化
随着技术的不断进步，油烟机在智能控制方面也有许多应用。比如常见的挥手智控、烟灶联动、自动增压巡航、延时关机以及自清洁等功能，都是十分实用的功能，可以大大提升我们使用的体验。
四、清洁和维护
油烟机极易堆积油渍，不但影响美观，更易滋生细菌。目前大部分油烟机外部都采用一些易清洁的材质，比如钢化玻璃面板等，清洁方便，而且颜值也更高。
油烟机内部同样具有自清洁功能，大致可以分为主动式和被动式两种。
主动式自清洁方式主要是通过加热、热水、蒸汽等方式软化油渍，并通过叶轮高速转动，将油渍甩出去。当然，也有部分低端品牌，虽然号称有自清洁，但使用冷水冲洗，其清洁效果就不用说了。
被动式自清洁方式，则是通过喷涂一些疏油材质，减少油渍的堆积。
需要注意的是，自清洁技术可以延长油烟机的人工清洗频率，但无法带有人工清洗，因此如果打算长时间使用油烟机，建议定期进行人工清洗效果更好。
五、品牌
知名品牌的油烟机产品的质量和售后服务更有保障，其中国产油烟机品牌在性能、价格等方面都远超外资品牌。而外资品牌油烟机则设计更出色，尤其是在一些比较小众的，如中岛式油烟机、潜吸式油烟机等品类较多。
老板和方太是油烟机的一线品牌，不但吸排油烟的能力更强，而且颜值也更高；华帝和美的同样具有不错的性价比，尤其是近些年也陆续推出一些中高端型号，同样具有不错的性价比。
除此之外，小米的油烟机在理念上更具特色，比如小米的净烟机，不但可以排出油烟，还可以去除更小的PM2.5。另外海尔、创维、万和等品牌的油烟机价格相对更实惠，适合预算不高的家庭选购。
最后，挑选油烟机还需要根据自己的预算来选购。如果对油烟机的颜值、性能等要求比较高，建议选择2000元以上的产品；而如果预算不高，也可以选择千元左右价位的产品。
