🌽宝子们，今天必须给你们分享这道超级好吃的椒盐玉米粒！外酥里嫩，一口一个嘎嘣脆，无论是当作追剧小零食，还是餐桌上的一道小菜，都非常合适~做法简单，一学就会，赶紧动手试试吧！

食材准备:

玉米、淀粉、辣椒粉、椒盐粉、孜然粉、葱

详细步骤:

1. 玉米洗净剥粒，焯水备用。

2. 少量多次加入淀粉，搅拌均匀。

3. 油热倒入玉米粒，煎至定型后，加入椒盐粉、辣椒粉和孜然粉。

4. 翻炒均匀后，加葱花点缀即可。

小贴士:

1.煮玉米粒的时间不要太长，不然口感会过于软烂，影响最终的酥脆度。

2.炸制过程中要注意火候，中小火慢慢炸，避免炸焦。复炸时火可以稍大一些，但也要时刻观察玉米粒的颜色变化。

3.搅拌面糊时，水要一点点加，防止面糊太稀。如果觉得面糊太稠不好搅拌，可以先将部分玉米粒放入面糊中，搅拌均匀后再倒入剩下的玉米粒。

宝子们，这道椒盐玉米粒是不是超级简单？赶紧动手做起来，享受美味的同时还能收获满满的成就感！记得交作业哦📷💕