为什么西欧人不喝手冲咖啡?网友:因为不好喝像喝咖啡机剩下的水

灵枫谈社会经济 2024-12-06 05:24:51

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今天小编分享一个热门话题:为什么西欧人不喝手冲咖啡?

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去过各种咖啡店,意式咖啡喝的就是一个香和回甜。太苦太酸确实不受欢迎。其他乱七八糟的味,什么单一产地对普通人没什么大意义。咖啡店主要就看豆和香料怎么个配法和烘培技术。我喜欢配豆。手冲咖啡能将咖啡的酸甜物质表现的更加清晰,是第三波精品咖啡浪潮的代表!精品咖啡属于一群感官被过度开发的人自娱自乐!放在国内,也只有一小撮人懂得品味手冲咖啡!朋友不懂品味也正常!我也相信欧洲也有很多懂得品味手冲咖啡的人!也不完全。虽然手冲是外国人的。但外国人很多都承认外国咖啡不如意其他的。之前家用手冲多,主要还是因为便宜。我从手冲慢慢过渡到浓缩了,还是觉得传统苦香浓的咖啡好喝,手冲开始很惊艳后来喝多了慢慢就淡了,主要是现在讲究浅烘,极浅烘,味道已经快跟茶接近了咖啡因含量还贼高就是口味喝法习惯不同,有时间搞杯手冲也挺有趣的,和功夫茶一样啊。没时间挂耳,意式机,胶囊机随意,就和随便拿个杯子泡茶一样啊。西欧的家庭我认识几个,都是滴漏咖啡,大部分家庭里这就是个饮品,真讲究的也有搞胶囊的,他们不喝手冲?滴漏就是手冲啊,一次一大壶更省事,口感比自己倒水更稳定,你真想自己倒水?把滴漏壶盖打开,烧壶水自己倒水冲吧。他们根本没觉得咖啡高端,所以根本不讲究这个,不像很多刚开始知道的人我也喝手冲,喝了多年最后是手冲了,因为工作单位放个咖啡壶实在太装了,出差也没法带咖啡机,很多时候带一个手冲的工具能容易喝到。

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1 阅读:654
评论列表
  • 2024-12-08 21:26

    咖啡我真心觉得东南亚的那些速溶咖啡,越南泰国马来西亚的那些,两块钱一包的东西,比瑞幸啊星巴克啊什么的咖啡好喝多了。

灵枫谈社会经济

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