立秋是中国二十四节气之一，标志着秋季的开始。立秋通常在每年公历的8月7日、8日或9日，这一天，太阳到达黄经135°，“立秋”的“立”意为开始，“秋”则意味着禾谷成熟，整体象征着秋季的开始和收获的季节。立秋标志着孟秋时节的正式开始，预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。
历史渊源：
立秋作为一个重要的节气，自古以来便承载着丰富的文化内涵和农业上的意义。早立秋是古时“四时八节”之一，与立春、立夏、立冬并称“四立”。早在周代，逢立秋日，天子亲率三公九卿、诸侯大夫“迎秋”于西郊，举行祭祀仪式，这是对立秋这一节气的正式认可。
《历书》中记载：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”这句话揭示了立秋时节自然界的变化——阴气逐渐上升，万物开始从繁茂成长趋向成熟，谷物也逐渐成熟。同时，《说文解字》中也解释道：“秋，禾谷熟也。”这进一步印证了立秋与农作物成熟之间的紧密联系。古时“四立”之一，表示秋季的开始，禾谷开始成熟，收获的季节到了。历史上，立秋不仅是一个自然节气的界定，还是一个农耕文明的重要标志，体现了中国古代人民对季节规律的深刻认识和准确把握。
气候特点：
虽然立秋预示着秋天的到来，但并不意味着天气会立即转凉。事实上，立秋后还有一个处暑节气，初秋期间天气仍然很热，且常有“秋老虎”现象，特别是在午后的高温依然炎热难耐。此外，立秋后，随着季节的转换，降雨量和湿度趋于下降，气候开始由夏季的多雨湿热状态向秋季的少雨干燥过渡。
物候现象：
中国古代将立秋分为三候：凉风至、白露生、寒蝉鸣。这些物候现象描绘了立秋后天气逐渐转凉，露水开始出现，感阴而鸣的寒蝉开始鸣叫的景象。
立秋的文化习俗
立秋时节，各地人们会举行丰富多彩的习俗活动，以庆祝丰收、祈求健康和平安。
贴秋膘：在炎热的夏季，人们往往食欲不振，体重也可能会有所减轻。而立秋之后，天气逐渐凉爽，人们的食欲也随之恢复。因此，民间有在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃各种各样的肉，如炖肉、烤肉、红烧肉等，以增加营养，补偿夏天的损失。
啃秋瓜：立秋有“啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。这一习俗不仅有助于防暑降温，还寄托了人们对健康生活的美好追求。
吃秋桃：在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每人一个秋桃，吃完把桃核留藏起来。等到除夕，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样可以免除一年的瘟疫。
晒秋：在湖南、江西、安徽等地生活的山区村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。
祭祀土地神：秋天是收获的季节，立秋时节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
祭祀祖先：立秋是传统的祭祖日，许多地方会举行祭祀祖先的仪式。家人们会整理祖先墓地，焚香祭拜，表达对祖先的敬意和祝福。同时，还会为祖先准备美食供品，以示思念和感恩之情。
吃立秋糕：在立秋这一天，许多地区都有吃立秋糕的习俗。立秋糕是用糯米、红枣、莲子等食材制作而成的传统糕点，形状圆润，象征着团圆和丰收。吃立秋糕的习俗寓意着祈求来年食物丰收、家庭幸福。
放秋令：放秋令是江南地区的一个传统习俗。在立秋这一天，人们会放风筝、放灯笼、放孔明灯等，用这些活动来祈求风调雨顺、收成丰收。此外，还有一些地方会举行龙船比赛等庆祝活动，吸引游客和当地居民前来观赏。
采摘水果：立秋是水果丰收的季节，很多地方的果园都会举办采摘活动。人们可以到果园里采摘新鲜的水果，品尝美味的水果，感受大自然的馈赠。这也是很多家庭外出游玩的好时机，增进家人之间的感情。
喝秋老虎汤：在南方地区，立秋后仍有可能出现炎热的“秋老虎”天气。因此，有些地方会有喝“秋老虎汤”的习俗，用辣椒等辛辣食材制成汤品，帮助人们消暑降温。
登高望远：立秋时节气温适宜，是出游的好时机。很多人会选择登高望远，登山赏景，感受大自然的美妙。这一活动不仅锻炼了身体，也让人们心旷神怡，对新的季节充满期待。
此外，立秋时节还有一些其他的习俗活动，如赏菊、饮茶等，这些活动都体现了人们对自然变化的敏锐感知和对美好生活的向往。
立秋诗词：
立秋不仅在农事活动中占有重要位置，在中国古代文学和艺术作品中也占有一席之地。众多诗人将立秋及其景象写入诗中，如唐代诗人杜甫的《立秋后题》以及其他诸多描写秋天的诗句，都表达了对立秋节气的感受和想象。
饮食保健：立秋也有相应的饮食保健习俗。例如，在一些地方人们在立秋时会吃西瓜、香瓜或桃来预防秋燥，以及喝特别准备的立秋水来消积暑，避免秋来腹泻。
民俗活动：许多地方还会举办与立秋相关的民俗活动，如晒秋、秋忙会等，这些活动展示了农业生产的成果，同时也是居民社交和娱乐的一种形式。
立秋作为中国二十四节气中的第十三个节气，不仅标志着秋季的开始，更蕴含着丰富的文化意义和习俗活动。它提醒人们季节的变化，也为人们的生活带来了节奏感。尽管现代社会的生活已经远离了传统农耕的节奏，但立秋仍然作为一个文化符号被广泛记住和庆祝。
