你是不是也跟我一样，偶尔也会觉得看着啥也没有胃口，根本不知道该吃什么，这时候心里别提有多纠结了。别急，今天我就是来给大家解决这个问题的！

双椒炒蛋是一道色香味美的超级开胃下饭菜，它散发着令人难以抗拒的香气。色彩斑斓的菜肴，热情的青红辣椒与金黄色的鸡蛋相互衬托，将食客的目光紧紧锁定。辣椒的辣和自带的清香味，是炽热与火辣的味觉挑战；鸡蛋的嫩，则是一种饱满且舒适的口感体验。

双椒炒蛋看似是一道简单的家常美食，但是很多小伙伴却不知道该从哪里下手，到底是该先炒鸡蛋还是先炒辣椒才好吃？这个问题不要再纠结了，看看专业大厨是怎么做的吧。

步骤一；

准备食材，新鲜二荆条和红美人椒适量，这种辣椒不仅辣味适中，吃起来还非常的清香，大蒜头少许，新鲜土鸡蛋四个即可！

步骤二；

把食材清洗干净，然后开始切辣椒，辣椒从中间切开，再像我这样切碎，这种炒起来才更加入味哦，大蒜头剁成蒜泥备用，鸡蛋打散搅拌均匀！

步骤三；

开始制作，首先起锅烧油，油热以后倒入鸡蛋，把鸡蛋炒至定型，然后起锅装盘备用！

步骤四；

锅留底油，下蒜泥炒香，继续倒入青红辣椒煸炒，加少许盐入底味，炒出辣椒的香味，然后倒入鸡蛋，调味加适量鸡精味精，少许生抽和蚝油，再次翻炒均匀，炒至入味之后即可起锅装盘！

以后没有胃口不知道吃什么的时候，你一定要试试这道家常美食哦，简简单单几步美食即成，它可以瞬间唤醒你的味蕾，让你吃得满足，吃得开心。你们学会了吗？