牛奶是一种很好的营养补充剂,不仅营养含量高、营养比例好,并且还方便食用,所以才会有“每天一杯奶,健康伴我行”的说法。
而家长们为了孩子的健康,也都非常积极地给孩子订奶喝,想要让孩子的身体更加健康。
不过,现在市面上有很多“假牛奶”,如果家长误给孩子买了这些奶,就可能会达不到营养补充的效果,甚至有些“假牛奶”还会有损孩子的健康。
妈妈天天给孩子准备“牛奶”喝,结果孩子却营养不良?
医生:你给孩子喝的根本不是牛奶
孩子的身体,是家长们最焦心的问题,每个家长都不希望自己的孩子在发育或健康方面存在问题,于是,家长们总是会找到各种办法,来提高孩子的身体素质。
小彤作为一名妈妈,对于孩子的健康和发育情况就非常重视,为了让孩子在身体发育的关键时期能够摄入到足够的营养,就给孩子买了很多“牛奶”。
因为小彤听说国家是提倡孩子们每天一杯奶的,牛奶中含有孩子生长发育所需要的多种营养,并且易吸收,对于孩子的身体发育及健康都有好处,还可以促进孩子的长高。
我们知道,孩子对于食物是有选择性的,如果孩子觉得不好吃,那么平时就可能不会吃。小彤为了避免孩子对牛奶产生抵触,还买了好多种类的“牛奶”,让孩子挨个尝试,孩子能够接受哪种,那么小彤就给孩子买哪种。
小孩子自然是喜欢那些口味比较好的,比如甜甜的、带有果味的奶,小彤的孩子也是这样。于是,小彤就按照孩子的喜好,给孩子囤了好多孩子喜欢的“牛奶”。
就这样,孩子每天都会喝奶,并且由于小彤给孩子买的是孩子喜欢的,所以孩子喝奶的时候根本不用催,孩子就会主动喝,这让小彤感到很欣慰,觉得孩子的身体素质这下是没问题了。
不过,好景不长,在经过了一段时间之后,小彤发现自己的孩子似乎和别的孩子有点不一样,最明显的差别就是在身高上。
比如邻居家的孩子,就和自己的孩子同岁,两个孩子从小就一直在一起玩,身高也是大差不差的。
但是,最近小彤发现,邻居家的孩子明显比自己家孩子长得高了。
一开始,小彤还以为是邻居有什么长高诀窍,但是询问之下,邻居表示并没有,这就让小彤很疑惑了。
之后,小彤还发现,似乎和自己孩子同龄的孩子,个子都长得很快。
后来小彤才意识到,其实并不是大家长得很快,而是自己的孩子发育变缓慢了。
“这样下去可不行”,小彤喃喃道,于是便在周末的时候带孩子上了医院,想要检查一下孩子的身体到底有什么问题。
在医院经过一系列的检查之后,医生告诉小彤,孩子确实出现了发育迟缓的现象,而导致这种现象的根源,就是营养不良。
对此,小彤很是疑惑,认为医生说的不对,并且告诉医生,自己的孩子每天都会喝奶,有时候还会喝很多,怎么可能营养不良?说罢,还将包里的奶拿了出来。
而医生看到小彤拿出来的“牛奶”之后,却仿佛一下子找到了孩子营养不良的元凶,直接对小彤说到:“你给孩子喝的根本不是牛奶!”
小彤听到医生的话,一时间没反应过来,在反应过来的时候,也是被医生“气笑了”:“这不是牛奶是什么?”小彤感觉医生傻傻的。
“这是乳味饮料”,医生的表情波澜不惊,“你看”,说罢,医生拿起“牛奶”,指了指产品信息。
小彤顺着医生手指的方向一看,果然是乳味饮料,但是小彤却不明白,因为自己觉得它只不过是牛奶产品的另一种名称罢了。
“这个东西,可是和牛奶一点关系都没有啊。”医生叹息道。
3种“假牛奶”,又贵又没营养,千万别盲目给孩子买了
“央视都公开了,有3种‘牛奶’,你看着像是牛奶,喝着像是牛奶,但其实根本不是牛奶”,医生对小彤说到。
第一种:乳味饮料
“你给孩子喝的,就是乳味饮料。”
乳味饮料,其实就是一种喝起来无论是口味还是口感,都具有牛奶特征的饮料,比如有奶味、口感润滑香甜等,但是它其实是完全不含牛奶的,而是使用各种“科技手段”添加了很多添加剂,勾兑成了牛奶的口味和口感特性。
这种“假牛奶”只能够偶尔作为一种饮料尝尝,是绝对不能够给孩子长期喝的,甚至可能的话,我们建议任何时候都不让孩子接触这种饮料。
毕竟它里面基本是没有营养物质的,饮用这种“牛奶”,不仅会让孩子摄入一些有害于身体的物质,更会破坏孩子的饮食习惯,导致孩子偏食厌食,影响孩子的正餐摄入。
从而导致孩子的脾胃出现问题,引发营养不良等情况。这也是小彤的孩子“天天喝牛奶,却长不高”的原因。
第二种:含乳饮料
含乳饮料与乳味饮料是不一样的,它里面含有乳成分,但是不多,客观来讲含乳饮料中的牛奶成分给孩子提供的营养是很少的,起不到营养补充的作用,反而会因为含乳饮料的摄入而影响到孩子的正常饮食情况,导致孩子营养不良。
在一定角度来看,其实含乳饮料比乳味饮料好不了多少,都是不适合长期喝,只能够作为偶尔的口味改良剂使用的饮料。
第三种:酸奶风味饮料
“风味”这个词很关键,其实在食品界,但凡有“风味”的,一般都不是“真”的。
就像酸奶风味饮料,看起来像酸奶,喝起来像酸奶,口感口味都像酸奶,但它并不是真正的酸奶,它的营养成分是完全比不上酸奶的,它的性质就和含乳饮料类似。
从这三种“假牛奶”我们能够看出,其实只要商品类型中含有“饮料”的,都不是真正的牛奶。
而是“假牛奶”,并且是长期喝会对孩子生长发育不利的饮料,更可气的是,这些“假牛奶”卖得还不便宜。
所以,这三种“假牛奶”家长要看清,千万别给孩子买了。
除了“假牛奶”,还有几种“牛奶”不宜一直喝
市面上除了那些对孩子完全没啥好处的“饮料型假牛奶”之外,还有一些类型的“牛奶”,虽有营养,但不宜孩子一直喝,家长一定要注意。
●调制乳
调制乳是具有一定营养的,因为其配料大部分都是牛奶,只不过根据某个特定的人群,添加了一些营养剂或是口味剂,用来改善口味或是提高某种、某些营养的补充。
比如我们的孩子在学校所订购的学生奶中,有一部分就是调制乳。
调制乳虽说不完全是牛奶,但其营养含量还是可以的,我们之所以说不适合一直喝,是因为调制乳中含有一些甜味剂等添加剂,孩子长期喝的话对身体还是有影响的。
比如孩子经常喝果味调制乳,就可能会导致孩子挑食偏食,影响饮食。
●复原乳
简单地说,复原乳就是“冲好的奶粉”,这种“牛奶”也是保留了较多营养的,但是我们都知道,牛奶做成乳粉的过程中,营养肯定会流失的。
而乳粉在复原的过程中,也可能会产生营养流失,这就导致复原乳的营养完全没办法和真正的牛奶相比。
并且,复原乳在“复原”的 过程中,也会添加一些口味剂之类的添加剂,和调制乳一样,这种“牛奶”也不宜一直喝,但比那些饮料好太多了。
这不能喝、那不建议喝,我们到底要给孩子喝什么牛奶?认准这两种
很多家长看完上面的赘述,可能会产生焦虑,不知道到底该给孩子喝什么。
其实,牛奶的识别很简单,我们在买牛奶的时候,看看配料表就行了,只要是配料表中只有“生牛乳”的,基本上就是真的牛奶了。而我们常见的真牛奶一般有两种:
◎纯牛奶
这种奶经过了高温杀菌,奶中的绝大部分菌群被杀灭,其优点是保质期长,适合囤货,缺点是在杀菌过程中,会损失一小部分的营养,但不影响牛奶的主要营养构成。
在购买的时候要注意,纯牛奶有全脂、脱脂和低脂之分,孩子适合全脂,如果孩子比较胖,则适合低脂,脱脂奶不建议孩子喝,除非孩子非常胖。
◎鲜牛奶
这种奶经过了巴氏杀菌,其中的一部分有害菌被杀灭,其优点是营养保留性好,缺点是价格比较贵,保质期极短。
像是我们平时给孩子订购的那种每天送的瓶装奶,大部分就是鲜牛奶,长期喝有利于孩子的健康发育。
育儿寄语
牛奶对孩子的身体发育和健康,是有极大好处的。但是,家长如果买错了,那么对孩子可就没有好处了,反而会导致孩子出现发育停滞等问题。
【互动话题】你都给孩子喝什么牛奶呢?有给孩子喝“假牛奶”吗?
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