说起长寿这个话题,人们几乎总是第一时间就联想到日本。作为被公认为拥有世界上最长的平均寿命的国家,日本100岁以上的老人足有86510人之多,是世界上80岁以上的老人最多的国家。
根据2022年联合早报的报道,厚生劳动部公布了2021年日本的简易生命表,其中显示:
截止2021年,日本女性的平均寿命长达87.74岁,是全球最长的女性平均寿命;男性的平均寿命为81.64岁,稍逊于女性,但也位居世界第二。值得一提的是,无论是男性,还是女性,日本的平均寿命都刷新了世界纪录。
日本在世的女性中最年长者为118岁,男性则为111岁。百岁以上的女性老人有76450人,占比88.4%,男性则为10060人,突破了1万大关。总人数创了历史的新高,比一年前增加了6060人。日本每10万人口中的百岁以上老年人数为68.54人,这个数据也同样刷新了历史记录。
同时,日本厚生劳动部还对2021年的出生人口进行了估算,这一波出生的新生儿中女性活到75岁及以上的比例将达到88.4%,男性的比例为76.1%;而活到90岁以上的人数占比呢?女性能达到52.5%,男性则相对就少了许多,仅为28.4%。
这在某种程度上也说明,日本不仅对自己的国民平均寿命非常有信心,他们也很有望将“长寿国”这一人设继续维持下去。
该吃吃、该喝喝,不爱运动的日本老人,为何能长寿?
日本最为出名的长寿代表就是田中力子女士了。
田中力子出生于1903年上世纪之初,逝世于2022年4月份,去世时刚过完119岁的生日。她曾在接受吉尼斯纪录官方组织采访时表示,自己保持长寿的秘诀就是早起早睡,白天多是玩一些动脑子的数学游戏和锻炼体力的书法练习。
除此之外,该吃吃该喝喝,甚至巧克力、咖啡欧蕾和“肥宅快乐水”这种减肥大杀器也照吃不误。
她的分享似乎与人们一贯认知中的“清淡饮食多运动才能保持健康延长寿命”多少有着一些出入。除了田中力子外,日本许多其他的受访老人也纷纷表示,他们并没有刻意地调整饮食规律和运动习惯来追求所谓的“长生不老”,甚至他们从骨子里就不爱动弹。
根据国际公认的权威医学期刊《柳叶刀》的调查结果显示,在全世界所有最不爱运动的国家中,日本赫然榜上有名,排在了第十一位的位置上,足足有60%的人都不喜欢运动。
可就算是这么不爱运动,日本也有着令世界多国都羡慕的人均预期长寿率。那被誉为“长寿之乡”的日本能保持如此高的人均长寿率,如此长久的寿命,究竟是有着什么诀窍呢?
日本人的长寿秘诀,或有三个原因
【1】“吃出来的长寿”——营养上的满足
谈到日本人的长寿秘诀,大家似乎都会认为他们一贯以来的饮食习惯在其中承担了很大的原因。当然,这样的猜测并非毫无根据。日本人的饮食总的来说可以归结为“清淡、少油、多样化”几点,或者用许多日本厨师的话来说,就是遵循食物的本味。
当然少油并不意味着完全不吃油煎炸过的食品,只是他们会下意识地进行控制油量,比如,在炸制之前裹一层酱、涂一层膜将油隔绝在外,或者直接就将油炸食物渗出的油用吸油纸给吸掉。这样的做法就控制了人体对油的摄入量,减少脂肪的堆积,更是预防了许多心脑血管疾病的产生。
清淡则是指日本人的饮食里更偏爱鱼类、豆制品、味增汤等食物,而不是猪肉、牛肉等含更多饱和脂肪酸的红肉。可能是临海的原因,日本对各种鱼类的获取更为方便,也使得他们在吃鱼上也研究出了许多的门道。
此外的味增汤与豆制品也在无形中为日本人的身体健康加分无数。味增汤需要发酵才能制成,发酵产生的消化酶顾名思义,能促进消化和血液循环、新陈代谢。
豆制品就更不用说了,日本最出名的“纳豆”在制作过程中产生的纳豆激酶可是预防高血压和动脉硬化的神器。要知道,许多老年人晚年都多是因为高血压带来的冠心病、糖尿病,和动脉硬化造成的并发症而出事。
【2】“玩出来的长寿”——精神上的满足
正如田中力子女士在接受采访时说自己喜欢玩奥赛罗棋、喜欢数学游戏和练书法一样,日本的许多长寿老人都有着自己热衷并乐此不疲的爱好,这些爱好充实了他们的老年生活。
比如,有些老人喜欢摄影,就会背着重量体积都不简单的相机设备到处寻访美景,一个地方一守就是大半天;有些老人的爱好多,就会把自己一周的时间都安排得满满当当,从唱卡拉OK到插画,中间还穿插打高尔夫、和朋友聚会……
他们总是让自己处在一个开心的环境里,大脑分泌多巴胺,身心愉悦,自然精气神也就好了起来。
甚至因为劳动力的缺失,日本许多已经退休的老人还会被返聘或者安排到许多较为轻松的岗位上,比如出租车司机、交通引导员、市政部门的综合引导员等……这样对体力要求并不高的工作岗位却满足了老人们的成就感,让他们知道自己并不是没用的,所以他们的精神面貌和状态都特别好。
【2】“查出来的长寿”——医疗上的满足
但是,人一旦上了年纪,身体机能退化,是一定会出现各种各样的毛病的。在这一点上,无论是提前的预防还是事后的医治,日本都有相应完善的应对措施。尤其,日本进入老龄化社会的时间相较更早,日本政府为了不让老龄化成为拖累国民经济的负累,特地推出了国民健康管理计划,计划中最重要的手段就是让国民定期体检。
日本的民众每年都会进行至少一次精密的体检,重点就在于筛查各种癌症症状,其检查的精细程度可谓是细到极致。从身高体重、采尿验血等基本检查到专门的身体部位检查,日本可以发现毫米级、微米级的早期癌症,可以筛查出300多种已知的癌症类别。
在这样精细的体检之下,身体一旦出现任何不适都能检查出来得到相应的医治。而且,日本的癌症平均治愈率也是全球最高的,达到68%,可以很大程度直接将因病而死的可能性掐灭,人自然就顺顺利利地活到老了。
除了官方部门看重国民健康状况以外,日本的企业也在政府的要求下十分重视员工的身体。日本甚至给企业员工定制了专门的法律:强制政府机关和企业给40到74岁的员工定期测量腰围,男人腰围不能超过85厘米,女人腰围不能超过90厘米,无法达标的机构会被处以高额罚款。
这样“奇葩”又强制的规定逼得企业员工不得不控制自己的饮食,保持体型,也算是间接地促进了国民身体健康,延长寿命了。
当然,种种以上的规定和要求还要得益于日本公共医疗服务的覆盖之广,毕竟,生老病死的事情也就只有医生能插手一二了。
从员工健康保险到国民健康保险,日本的医保指定定点机构覆盖了99%的医院,几乎所有的医院都可以使用保险看病。而且日本的健康险涵盖了从出生到死亡的整个过程。这样巨大的财力耗费没有政府的支持属实也顶不下来。
所有现代化国家中,国民人均寿命都在增加,中国也不例外
其实在一个进入到现代化进程后,基础设施与医疗服务跟上来了,国民的健康意识也从最初的吃饱穿暖变为讲究营养均衡搭配、定期体检筛查后,国民人均寿命延长是必然的事情。日本民众的长寿之所以为大家所熟知,也是因为它进入老龄化社会本身就早,相应的医疗服务设施也就更完善得体。
中国的人均寿命也从1949年的35岁增加到了如今的77岁,甚至在香港的人均寿命飙上了80,为84.7岁,大陆地区人均寿命最高的则是北京和上海。
一方面,大城市的人均GDP高,这就决定了这里有着更好的公共服务和医疗保障,另一方面,人们也更追求健康与养生的“生活”。
在《柳叶刀》杂志公共卫生篇的文章中,曾有这么一段话:“一个国家或地区人均预期寿命的变化与其卫生条件改善、经济收入的提升、生活水平的提高和环境保护的改善等情况相关。这些指标的正向变化,则人均预期寿命会增长,反之,人均预期寿命可能会下降。”
通俗意义上来说,就是只有国家发展越来越好,能够将基础设施环境、医疗服务条件、国民健康意识维护得越来越棒,人均预期寿命才能提高。当然,这也正是一个国家存在与发展的意义。
参考资料:
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