排不上队的法海寺炸糕王

到底怎么样？

从早市起家的街边小店

法海寺山脚下的「法海寺炸糕王」，是不少模式口人忘不掉的美味，每次路过总得带上几个回家。过去，法海寺早市在整个京西地区都很有名气，里面有不少的特色美食，「法海寺炸糕王」就是其中很火的摊位之一。

炸糕分为两种，颜色发白的是江米炸糕，口感比较软糯，更好消化，适合老人小孩；黄色的是黄米炸糕，吃起来更醇厚劲道一些，牙口好的年轻人会喜欢～

炸糕炸的外酥内软，趁热掰开里面是手工捣制的红豆馅，给的很足，保留了一些红豆的颗粒感，还能尝出一些桂花的香气。

感受文化古街的烟火气

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小店面积不大，除了炸糕外还有另外几种小吃，【江米麻球】推荐的人也不少，但是去晚了就买不到了。想吃炸糕的话也尽早去，运气好的话还能赶上不排队的时候～

如果刚巧到了模式口大街，逛累了不妨来这家小店打个卡，排队的过程中感受一下期待美食的快乐，记得要趁热吃哦～

店名：法海寺炸糕王