2024年7月16日 德阳三星堆
这是一段我们从官方资料上摘取的介绍：“这里历史文化底蕴深厚，是古蜀文明的发祥地，沉睡数千年、一醒惊天下的三星堆被誉为“中华文化瑰宝”﹔这里工业基础雄厚，是中国重大技术装备制造业基地﹔这里生态条件多样、人居环境良好，是全国文明城市、中国优秀旅游城市和国家卫生城市、园林城市、森林城市。”当我们走进德阳时，再结合这段话，毫无疑问，我们知道——德阳的过去、现在、和未来都在眼前了。
第一章：过去
一座城市的古典生活叫三星堆
在此行前，我眼中对三星堆的刻板印象是那些造型奇特的铜人、金面具、神树等等古董，然而走出博物馆时，我同多数人一样感到，这只是占当时物质文化很小一部分的奢侈品，考古从业人士所研究的更多反而是陶器，最起码是那些中原风格青铜礼器。
与另一个带“堆”的考古大发现马王堆一样，三星堆也是因在距离德阳26公里的平原上的人工土堆而得名，这是属于德阳的过去，也是蜀文化的来路，沱江的支流——鸭子河，它的南面有一座形似月牙的台地。就在约3800年以前的这里，诞生了一座全新的城市。远古的人或者“神明”将不计其数的资源与精力，倾注在一片虚幻的世界。他们在这里养蚕缫丝，织出花纹繁复的服饰。他们在这里种植水稻，剩余的粮食被拿来酿酒。人们在繁忙的劳作后吃着“火锅”，喝着小酒。这些简单而欢悦的生活，一直延续到现在，有了火锅、有了剑南春，当然，这是后话。
三星堆人的神明样子
神秘莫测的自然万物也有着各自的神性。古蜀大地，被山川环绕险赫的山脉高耸入云。在三星堆人的想象中，这里居住着神灵，这里通往着天界。或许是苦于湿润多雨的天气，太阳的力量受到了三星堆人的崇拜。他们制造出青铜神树，树枝上栖息的十只神鸟，代表了天上的十个太阳。它们轮流“值班”，照耀着古蜀大地。
神所在的另一个宇宙，必须用最贵重的材料打造。珍贵的青铜，在铸铜作坊里的工匠手中被铸成了神明的模样。稀有的黄金，被锻造成神明的“面具”，这是神明最为尊贵的面容。纯洁的玉石，被打磨成与神沟通的礼器，只有最纯粹的力量才能“感动”神灵。神所在的另一个宇宙，还应该有着让人敬畏的尺度，必须足够大，只有这样才具备足够的威慑力，向世人宣告神明的力量。
青铜王国的落寞
三星堆埋藏坑中，出土的青铜器总重量超过了1吨。按照当时的冶炼技术计算，打造出如此规模的青铜器，至少需要消耗数千吨的矿石原料。但三星堆附近，尚未发现同时期的大型铜矿。这意味着巨量的矿石可能需要从遥远的云南或江西运输而来。
不计其数的海贝从遥远的南中国海、印度与缅甸辗转而来，成为了奉献给神明的财富。要获取这些数量可观的珍稀，绝不是一件容易的事。被献祭掉的器物之中，有些是一个国家最具战略意义的资源，有些是一个国家最宝贵的物质财富。但在耗费了不计其数的人力物力后，却统统成了向神献媚的礼物。倾尽国力打造的神界，终是一场自我安慰。过度集中的资源消耗，严重阻碍了正常的生产活动。这个曾经盛极一时的青铜王国，就这样迎来了它的落幕。
文明的来处
三星堆让我们的文明有了来处，但更具体一点，什么是文明的来处？梳理一下三星堆遗址的时间线，成都平原先秦时期的文化发展序列日益清晰，目前的基本认识是桂圆桥文化、宝墩文化、三星堆文化、十二桥文化、新一村文化、东周时期的巴蜀文化，各文化从新石器时代到秦汉前后相承、延续不断。
著名的三星堆笑脸，与中原西周之后的波曲纹有相似之处，准确地说是波曲纹的一部分：来自天象的纹饰，三星堆也有。商代的铜铙到战国的玉剑、玉剑珌再到唐代的镜子，它们上面的纹饰勾连云雷文如出一脉。这里出土的礼器器型硕大恢弘，工艺同殷墟相似，但器物组合却以尊、壘、彝为主，缺少中原地区常见的爵、觚、斝、鼎、簋等器物，尤其缺少以爵、觚为典型代表的酒器，体现了同殷人完全不同的文化面貌。每一处发掘都在补齐文明的拼图。
第二章：未来
未来就在眼前
很让人迷惑的，文章跨越了现在，直接进入了未来。这是因为未来就在我们眼前。
沉睡数千年，一醒惊天下的三星堆，共展出三星堆遗址出土的珍贵文物1500余件（套），金面具、青铜大立人像、1号青铜神树等稀世之珍，展现着古蜀先民浪漫的想象力和非凡的创造力。而在新馆里，文化与科技的融合是展陈的又一亮点。利用AI算法，结合文物修复师手工拼对，三星堆实现了青铜神坛、青铜骑兽顶尊人像、青铜鸟足神像这三件文物的跨坑拼对，并通过3D打印技术1∶1重现文物原貌。新技术、新材料、高效能、高质量，新质生产力的提升，并非只用于遗迹。
大国重器在这里生产
德阳市高水平规划建设三星堆国家考古遗址公园，实施“博物馆+”战略，积极打造产业链供给完整的三星堆文化旅游发展区的同时，“大国重器”重要部件从这里走出。德阳有“中国重装之都”之美誉，是中国重大技术装备制造基地、全国三大动力设备制造基地之一。中国每4度电就有1度源于德阳东方电气。东方电机有限公司的大型清洁能源装备重型制造数字化车间里，送出了三峡、溪洛渡、白鹤滩等巨型水电机组的重要部件。作为当今世界最具经济性的大规模储能方式“抽水蓄能”，运输原理是利用水作为储能介质，通过电能与势能相互转化，实现电能的储存和管理。球阀要承受如此高的压力，必须采用金属硬接触方式进行密封，在1800米高度的水压下，相当于在指甲盖大小的面积承受170多公斤的重力，现在球阀能做到滴水不漏。技术更新、材料更轻、效率更高，东方电气的追求，一直是以创新起主导作用，摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径，具有高科技、高效能、高质量特征。
一些文科生看不懂的项目
接下来的描述，来自于摘抄的介绍，毕竟这些项目，对一个文科生来说，从项目名称就已经看不明白。“未来”是德阳的另一张名片，全球首个二氧化碳+飞轮储能示范项目、国内首台F级50mw重型燃机、国内首个叶片加工无人车间、首条黑灯产线……这些填补国内空白，打破国外巨头技术垄断的成果，都来自德阳。
近期，东电车间生产过程已经实现可视化实时监控、虚拟仿真、数据全态可视化展示，并将继续丰富和完善数字孪生系统的功能。工作模式变革和数据驱动在持续推进中。东方电气先后获得行业首个中国标杆智能工厂、工信部2022年度智能制造示范工厂揭榜单位和2023年四川省数字化转型促进中心等荣誉。在大力实施产业数字化的同时，东方电机发挥产业链链长作用，积极输出数字化转型综合解决方案，帮助产业链上下游企业建设数字化车间，带动中小企业数字化转型。
2024年5月，东方电机帮助德阳建安机械打造的数字化车间正式投运，精准高效助力中小企业拥抱“智改数转”、加快发展新质生产力，进一步提升产业链供应链韧性和安全水平。新质生产力的提升，更来自面向未来，对整个行业的反哺。
第三章：当下
白酒文化的新高度
在跨越过去与未来的时空中，当下是我们最为沉浸的一环。火锅就酒，越喝越有，文庙旁滚烫的酸菜老干锅、旌湖游船上盘旋的红嘴鸥，无不在这个干净、清新的城市里，印证着美好当下的存在。唐代李肇所著《唐国史补》中记载：“酒则有……乌程之若下，剑南之烧春……”，剑南烧春作为宫廷御酒被记载于《旧唐书·德宗本纪》。
唐时宫廷酒，今日剑南春。1985年，“天益老号”酿酒作坊出土了一块被考古学家称为“南齐纪年砖”的砖块，据考证距今已有超过1500年的历史，对绵竹酒坊建造历史的考证有重要意义。至今，“天益老号”古窖池群依然生生不息地酿造着剑南春美酒。在绵竹市剑南镇棋盘街上500米的文化老街上。天益老号博物馆、天益老号酒坊遗址、剑南春酒庄、川酒会馆等鳞次栉比，散发着千年不断的酒香。
北纬三十度的黄金酿酒带，背靠龙门山脉，气候温和，四季分明，尤其是来自高原的冰川雪水形成的天然弱碱性矿泉水,成为酿造剑南春美酒的关键条件。
2024年四川国际美酒博览会期间，剑南春与中国国家博物馆、三星堆博物馆、陕西历史博物馆及曼彻斯特城足球俱乐部联合设展，奇特的次元壁破了， 创意呈现联名文创产品“剑南春·青铜纪”、“剑南春·天文纪”、“剑南春·曼城冠军纪念酒”等产品……这些颜值高、口感好的文创酒，一次次刷新着白酒文化表达的新高度。
酒都有了，火锅还会远吗？
麻辣鲜香的火锅，是四川最具特色的美食。德阳广汉正加快建设全国最大的火锅产业聚集发展区。森态牛油的DCS控制中心，一名技术人员正在通过系统控制生产车间的自动化生产设备。
一块牛板油进入生产车间后，要经过生脂的前处理、预熔、熔炼生香、油渣分离、脱胶、脱水、脱色、脱酸、脱嗅等多个工序，再进入风味的调配环节。在该环节，要对不同香气的牛油进行科学搭配，才能做成符合客户需求的风味牛油。
通过与江南大学、华南理工大学、北京工商大学等知名高校合作，截至目前，公司已经申请专利100多项，其中60多项已授权，作为牛油加工行业的龙头企业，森态联合起草了2项国家标准和12项团体标准。由森态牛油创新研发的味极香酶解牛油，正逐步成为未来麻辣火锅的标配。这仅仅是火锅产业发展的一个“切片”。近年来，德阳广汉致力于打造火锅产业特色新名片，拥有以火锅料制品、火锅底料、方便火锅等为代表的火锅产业链生产企业150余家。为进一步推动火锅行业健康可持续发展。
老坛酸菜的产业化出品
从土地到餐桌，食品行业有着巨大技术革新空间。家家户户都会做的四川泡菜，在传承传统工艺的基础上，结合现代食品加工技术也做成了大产业。位于什邡市的四川道泉老坛酸菜股份有限公司，用一棵泡菜融进了当代人的生活。
在企业生产车间，新鲜芥菜要通过采摘、晾晒、检测等工序后，才能进入发酵池进行发酵。在九九八十一天的一次发酵后，再进行挑选分切后经过四道机洗、三道人工清洗后再进入传统老陶坛进行7天左右的二次发酵。在二次发酵车间里，传统老坛整齐排列着，静静酝酿绵长的酸爽。
有别于传统的靠天吃饭、靠经验开坛，如今，四川道泉使用国家认证CNAS食品检验检测机构+具备专业检测能力的人员对老坛酸菜进行13道把关，设立三道防线，扫描重金属、农残、亚硝酸盐等124个项目，在农产品规模化标准化种植、初级农产品发酵、产品自动化生产等方面开展了深入的产学研合作，保障着这颗泡菜稳定的口味出品，成为了“统一老坛”酸菜调料包最大供应商之一，2021年被认定为“德阳老字号”，2022年荣获“什邡市非物质文化遗产”。
结语
最难得的德阳
每个吃过火锅、喝过剑南春、泡过老坛酸菜方便面的当代人，在某种意义上，都曾遇见过德阳。德阳有过去，是黄金面具、青铜神树，有未来，是智慧工厂、大国重器，有当下此刻的美好生活，是闲暇时的火锅和小酒，也是忙起来那一晚酸爽的面条。无论是寻觅古老的文化遗迹，还是追逐未来的科技梦想，最难得的德阳，是历史的交融，是现代的奇迹，更是生活的享受。
图片 | 莲二爷部分图片由德阳网信办、东方电气、道泉酸菜、剑南春提供
部分资料图摘自四川省文物考古研究院、央视新闻
