哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

现在盆中加入150克的玉米面，用开水烫面边倒边搅拌，倒入100毫升的开水，看过的玉米面吃起来口感特别的细腻，颜色也是特别的金黄，想完成这样松散的状态就可以了。在里面打了一个鸡蛋，把鸡蛋搅拌一下，加入鸡蛋吃起来会更加的松软，好吃有营养。玉米面的温度降下来以后，加入三克的发酵粉，一勺的白糖促进发酵，两克的食用盐增加一下口感，再加入一克的泡茶粉，先搅拌均匀，搅拌均匀以后再加入150克的白面继续搅拌，玉米面和白面的比例是1:1。

假如说像现在这样的棉絮状以后，把筷子拿出来，在里面再加入10毫升的食用油，下勺给他揉成面团，把面条熬成像现在这样偏软点的面条就可以了。放到盆中，在上面一层食用油锁住水分，盖上保鲜膜醒发至两倍大，也可以提前一晚上做好，好多的蜂窝组织面向现在这样就想法好了。在盘中给他揉搓一下排气，假如粘手的话可以放入一点食用油，像这样好以后，在案板上倒入一些食用油，涂抹均匀。

把面团放上来，稍微给他整理一下，整理好以后用双手给他按压一下，整理成一个长方形的面片，像这样整理成长条就可以了。再从长沙的中间给它切开，切成一条一条的，再把两个面片摞到一起，在上面用筷子按压一下，再用手把两端给它捏起来，然后就没有像这样所有的油条生胚就做好了，让它醒发5分钟在锅中加入一些食用油，把筷子放进去，周围出现密集的小泡泡，说明油温就可以了。

把油条生胚放进去，油条会慢慢地飘起来，给它勤翻动一下，防止一面炸糊，像这样炸至两面金黄，熟透就可以出锅了。用玉米面做的油条色泽特别的金黄，看着也是特别的有食欲。听一下声音，也是特别的酥脆。掰开看一下，里面的组织也是特别的细腻，蓬松暄软，虽然是油炸的，一点也不吸油，粗粮细做特别的好吃，又营养多吃一些玉米面，对身体特别好，酥的脆脆的，吃起来特别的好吃。喜欢这个做法的朋友就去试试。

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟