一家人一起吃饭，是一种平凡而温暖的幸福。
如果您在餐厅里留意可能会发现，很多孩子不仅遗传了父母的外貌，还模仿着父母的饮食习惯——他们的食量，排斥的食材，食用不同菜品的先后顺序，往往惊人的相似。
您的孩子有没有「继承」您的一些饮食偏好和饮食特征呢？
今天我们走进家庭餐桌的幕后，看看孩子是如何从第一口辅食开始，悄悄学习我们的饮食习惯。
阿斯顿大学心理学院和健康与神经发育研究所的一项新研究表明，父母不仅可以通过自己的饮食习惯，还可以通过喂养方式，来帮助孩子养成健康的饮食习惯。
在孩子的饮食行为和习惯构建中，父母起着至关重要的作用。
因此，了解父母的饮食风格如何影响孩子的饮食行为，以及父母的哪些做法能够帮助孩子形成健康的饮食习惯，是非常重要的。
这项研究中，实验人员邀请父母评估自己的饮食行为，然后分析这些行为与孩子饮食习惯之间的关联。
研究团队将父母的饮食风格分为四类：典型饮食型、贪吃型、情绪饮食型和回避饮食型。
典型饮食型（41.4%）的父母，饮食行为较为正常，没有明显的极端特点；贪吃型（37.3%）的父母，进食容易受到环境中的食物提示和情绪的影响，而不是根据饥饿感来进食；情绪饮食型（15.7%）的父母，同样因情绪进食，但对食物的享受程度不如贪吃型；回避饮食型（5.6%）的父母，则对食物非常挑剔，享受食物的程度较低。
结果发现，贪吃型和回避饮食型的父母，其孩子往往也会表现出类似的饮食行为。而贪吃型或情绪饮食型的父母，更倾向于用食物来安抚孩子，这些孩子也更容易形成相应的饮食习惯。
也就是说，父母当下的饮食习惯会潜移默化地灌输给孩子，特别是那些不良的饮食特点。
不过，如果贪吃型或情绪饮食型的父母，能为孩子提供均衡多样的食物，那么孩子表现出不良饮食行为的几率会降低。
餐桌不仅是我们共享美食的地方，更是孩子们学习生活的重要课堂。
作为家长，我们的每一口食物、每一次选择，都在悄无声息地影响着孩子，这种影响甚至有可能延续一生。
让我们一起以身作则，为孩子树立健康饮食的榜样，别让不良的饮食行为在家庭中代代相传。
参考资料：
https://www.sciencedaily.com/releases/2024/08/240812123238.htm
