要我说,福建街头最勾人的烟火气,福鼎肉片肯定算一个。就这么一碗看着简简单单的小吃,却藏着闽东人祖祖辈辈传下来的手艺秘诀。
要我说,在中国面食的江湖里,荞面绝对是那种深藏不露的高手。你看它黑乎乎的,往面案上一放,用力一摔,那股子倔强的劲头,能把
要我说,在咱中国人心里,最割舍不下的食物,饺子肯定得排第一。过年过节得包饺子,出远门要吃饺子,就连感冒发烧了,也得喝碗饺
早上六点,天还没全亮呢,巷口那家馄饨摊就传来叮叮咚咚的竹梆子声。老板娘麻溜地掀开木锅盖,热气“呼”地一下冒出来。锅里,几
今儿个咱就唠唠北京烤鸭,来北京要是没吃烤鸭,那可太亏了!它和故宫、长城一样,都是北京的标志性符号。先给大家说个很少有人知
最近这天热得,进厨房做饭就跟蒸桑拿似的。今天我就给大伙分享一道不用开火的网红美食——酸辣柠檬鸡爪,冰冰凉凉的,咬起来嘎嘣
每次路过街角的奶茶店,我都走不动道。店里玻璃柜子里满满当当都是五颜六色的配料,珍珠圆滚滚、黑亮亮的,像极了一颗颗小宝石。
一到冬天,外面冷得要死,路过便利店的时候,谁能忍住不被玻璃柜子里咕噜咕噜翻滚着的关东煮吸引啊!这一碗热乎的,到底有啥特别
提到猪头肉,那可是老一辈人的挚爱。我还记得小时候,爷爷总端着个搪瓷缸子,就着半斤猪头肉,再配上二两烧酒,能唠唠叨叨说一晚
去海边玩的时候,你可能在礁石缝里瞅见一群黑乎乎的小不点儿,跑得那叫一个快,冷不丁一看,还以为是蟑螂成精了呢!先别慌,它们
家人们,深夜刷手机的时候,是不是经常刷到烤生蚝的视频?看着那生蚝滋滋冒油,蒜香味仿佛都能透过屏幕钻进鼻子里,谁能忍得住啊
家人们,今天来给你们唠唠一道广东特色美食,保证让外地朋友听了就直皱眉头,那就是禾虫肠粉。先别着急嫌弃,听我细细给你们说道
家人们谁懂啊,每次路过街边小吃摊,我这腿就跟被焊住了似的,走不动道!就因为那铁板上烤得滋滋响的烤肠,肠衣被烤得金黄酥脆,
家人们,要我说夏天最让人满足的事,烤肉必须得排前三!看着炭火噼里啪啦地烧,肉片在烤盘上滋滋冒油,那香味和烟火气一下子钻进
家人们,最近这天气热得我压根不想进厨房,可嘴巴又闲不住,老想吃点啥。翻冰箱一看还有袋鸡翅,那就搞个懒人版烤鸡翅吧!烤鸡翅
家人们谁懂啊,每次路过街边的烤鸡店,那香味一飘出来,我就被勾得走不动道,满脑子都是烤鸡鲜嫩多汁的样子。不过后来我发现,在
家人们谁懂啊!楼下烧烤摊的烤猪蹄又双叒涨价了,一份居然要28块,物价涨得比我工资快多了,再这么吃下去钱包真扛不住!但作为
最近天热了,我对烧烤摊上的烤鸡脖那叫一个馋,每次路过都走不动道。那鸡脖外皮烤得酥脆酥脆的,还带着炭火香,撕开里面的肉嫩得
家人们,天儿一热,和朋友聚餐就爱往大排档跑。要我说,夜宵界的“大哥大”,烤鱼肯定得有姓名。那铁盘一上桌,滋滋冒响,鱼皮烤
每次路过小吃街,那“滋滋”响的铁板声,就像有魔力一样,直接把我给勾住了。站在那儿看师傅拿着两根细竹签,不停地翻着那些金黄
签名:挖掘街头巷尾的市井美食,品夜灯下的饕餮盛宴