凌晨两点，写字楼外总有股香辣味儿，勾得人挪不动脚。加班到深夜的老张熟门熟路地掀开塑料门帘，喊道：“老板，跟以前一样！”
不知道你们注意过没有，广东街头的猪脚饭好像有一种神奇的吸引力。在那些看起来不怎么起眼的小店里，几口大锅热气腾腾，老板嘴里
第一次闻到螺蛳粉味儿的时候，我真感觉自己触发了什么警报，那味道就跟把臭袜子扔酸菜缸里，闷了三个月似的！但捂着鼻子吃了第一
臭豆腐这玩意儿，在美食界那可是相当有“个性”，说它是“生化武器”一点都不为过。第一次闻到那味儿的人，估计都得被熏得赶紧捂
最近天气冷了，就想喝点热乎的。要我说，最适合全家人一起吃的暖心菜，水汆丸子肯定能排上前三。鲜嫩多汁的肉丸子在清汤里煮一煮
每次去吃火锅，我都对着调料台上那罐红褐色的酱直发呆。直到广东朋友一巴掌拍过来：“愣着干嘛！赶紧挖两勺沙茶酱啊！”作为一个
夏天晚上，一边吹空调，一边挖着冰绿豆沙追剧，冬天冷得瑟瑟发抖的时候，来一碗热乎乎的姜汁番薯糖水暖暖手，糖水对咱来说，那可
你们有见过凌晨四点的煎饼摊吗？那场面，可太有生活气息了！面糊“滋啦”一下浇在滚烫的铁鏊子上，老板拿着竹蜻蜓飞速转两圈，一
家人们，你们吃过最有弹性的牛肉丸是在哪吃的？我猜，十有八九和潮汕牛肉丸脱不了干系。这潮汕牛肉丸，弹性好到能当乒乓球打，咬
家人们谁懂啊！广东牛杂真的是绝了，那可是刻在广东人骨子里的美味，承载着无数老广的童年回忆！在广东的街头走一走，就会发现，
家人们，我第一次在顺德街边老店，看到吊炉里油光锃亮的烧鹅时，直接被勾住魂了，站那儿一步都挪不动。老师傅拿着铁钩“啪”地一
家人们，说起广东美食，肠粉必须得拥有姓名！这东西乍一看普普通通的，但是和广东人的性格一样，看着低调，实际上可讲究了。今天
家人们，要是在家请客吃饭，想做一道超有排面的硬菜，那糖醋鲤鱼绝对是首选！你就想象一下，一条浑身金黄的鲤鱼，直挺挺地躺在盘
签名：挖掘街头巷尾的市井美食，品夜灯下的饕餮盛宴
