冬天到了,经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用的好好的壶,怎么开裂了?有的人怀疑是壶的质量问题,也有的人怀
陈年铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至
在安溪,铁观音茶是用铁观音树种加工的乌龙茶,一年分四季采制:春茶、夏茶、暑茶、秋茶,尤其秋茶之香气特高,俗称“秋香”!何
近年来,随着白茶“一年茶,三年药,七年宝”的健康养生理念深入人心,加上科学研究不断证明白茶的综合保健功效高于其他茶类,来
公道杯,作为茶具中的一员,其独特的设计和深厚的文化内涵令人着迷。然而,它的起源却如同一个被岁月尘封的谜团,等待着我们去揭
白茶分为两大阵营:散茶和饼茶,二分天下。很多爱喝白茶的茶友们,都有这样的疑问:散茶和饼茶,哪种茶更好些?天然散状的白茶,
茶友们常常会遇到这样的困惑:“家里过期的茶是扔还是留呢?” 这其实需要从两个方面来考量哦。首先是茶类。大家都知道,茶也属
温水沏茶,茶叶轻浮水上,怎么散发清香?沸水沏茶,反复几次,茶叶沉沉浮浮,终释放出四季的风韵:既有春的幽静夏的炽热,又有秋
深秋时节寒意愈浓,秋风萧瑟中煮一壶黑茶,听壶内水沸如乐曲,闻茶香四溢飘一室,几杯热茶入喉,岂不是温暖惬意。黑茶作为后发酵
近年来,适合长期存放且愈陈愈香的黑茶,受到越来越多茶友的喜爱,更是被大家称之为“能喝的古董”。今天和大家分享五大黑茶,看
提起我国古代的“茶圣”,一般人都知道是唐代的陆羽。但说起我国当代的“茶圣”,茶界之外的人恐怕就知道的不多了。是他,创建了
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很多新茶友对普洱茶的茶票、内票和内飞经常搞混,现在,小编就带你了解这些普洱茶术语,以及它们之间的区别。茶票是什么?茶票,
一说起黑茶,不懂它的人都摇摇头。在很多人的观念里,黑茶是低级茶的象征,因为它粗糙的外表,沉重的仓味,让人难以想象这是好茶
不论你是熟悉黑茶的人还是天天品饮它的老茶客,在初遇见黑茶时候,都会不禁要问,为什么大部分的黑茶是紧压而不散存?如果你是老
白茶滋味中和,既有岩茶的花香,又有红茶的甜醇,还有绿茶的清香,更有老白茶的陈香、枣香。那么,素有“一年茶,三年陈,七年宝
说起单丛茶,人们并不陌生,但是单丛也有很多种类,今天我们就来认识一下“岭头单丛”这款茶,及其与“凤凰单丛”的区别。一、概
普洱市,别称思茅,是云南省地级市,位于云南省西南部。普洱市下辖思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自
白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在,跟其它五大茶类相比,白茶可谓是中国茶里的极简主义:制作最为简单自然,工序最少。白茶虽
凤凰单丛茶源自高山云雾、雨水丰富的凤凰山,在天地灵气的滋润下,孕育了独特山韵和高扬香气,如果说凤凰单丛茶的香与韵是与生俱
签名:中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化,普及茶知识。