喝茶，可能是一个由表及里的过程，从对茶的色香味形的品味，慢慢进入茶的内核，领悟茶之精神。茶水对人的滋养，从口舌到周身，到
有人说，百姓喝茶是一种需要，和尚吃茶是一种禅，道士品茶是一种道，文人饮茶则是一种文化。私以为，茶有只有两种，一种是“柴米
林则徐，福建人，是中国清朝后期政治家、思想家和诗人。官至一品，曾任湖广总督、陕甘总督和云贵总督，两次受命为钦差大臣。因其
安溪铁观音乃十大名茶之一，随着工艺的提升，现在市场上的铁观音很少看到有茶梗的，但是，一些资深的茶友却对有茶梗的铁观音情有
很多人爱上一款茶，往往是因为茶香，“以香夺人”正是茶之魅力所在。今天和大家分享五款高香茶，看看大家喝过几款。一、七泡有余
我们平常总说喝茶，但是在中国古代，吃茶却是比较流行的。那么“吃茶”是如何演变到现在的喝茶的呢？吃茶这个说法其实是和当时的
茶本性寒，茶之寒凉，能使人清醒头脑提神、使人平和理性舒缓。人的体质是明显不同的，有些人不适饮寒性茶，适合饮用的茶也各不相
说到喝茶，六大茶类中，大概红茶是更适宜于大多数人的。早期红茶，主要用作出口，红茶兼具了很多的让人喜爱的条件。汤色很美红而
“北纬27°”是指位于北纬24°到30°之间的区域，跨越了6个纬度点。这是一条由地理学家划出的虚拟线，拥有丰富的温度、光
武夷肉桂在岩茶中属高香的品种，自古就有香不过肉桂，醇不过水仙的说法。刨除季节采摘和拼配因素，肉桂的香气大致可以分为以下几
我国作为一个礼仪之邦，历来讲究以茶待客，因此茶的礼仪无处不在，今天和大家分享一些在现代茶会中仍然适用的茶礼仪。1、斟茶礼
从色、香、味、形判断，是辨别一款茶叶的好坏基本方法。很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断
清代有位大才子，名叫袁枚。在谈武夷岩茶时，他曾说到这茶“上口不忍遽咽，先嗅其香，再试其味，徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻
有人从普洱茶的叶底可以看出很多关于这款茶的特征，比如：原料好坏，工艺水平，甚至原料产地和品质好坏。那么叶底该怎么看，看那
普洱茶分为散茶和紧压茶两类，散茶就不多赘述了，其中紧压茶又可细分为饼茶、沱茶、砖茶等形态茶，也是市面上几种常见的普洱茶。
1、毛茶即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青，经日光萎雕、静置、杀青、揉捻到完成干燥阶段，称之为『毛茶』。它的特色是：具有新鲜
中医里讲究“春夏养阳、秋冬养阴”，以茶养生，尤其要注意根据不同季节选择不同的茶叶。步入冬季，气温逐渐走低，人体亟需温暖与
武夷水仙水仙是武夷山的传统名茶，原产于建瓯大湖祝仙洞，内质香气浓郁清淳，滋味醇厚顺滑，回甘快、“岩韵”显，如幽兰意蕴悠长
冬已来临，气温下滑，养生议题自然而然地成为了人们热议的焦点。在这一季节转换之际，陈皮作为养生的瑰宝，与茶搭配，最为适合。
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。由安溪茶农在绿茶制法的基础上发展成乌龙茶制法，先传入闽北、广东潮州，后传入台湾。品尝后
签名：中小企茶文化工作委员会致力于推广茶文化，普及茶知识。
