鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方
东星斑虾汤炖蛋主料东星斑1条1.5斤辅料无菌蛋200克 松茸片80克 西班牙火腿片8片 冬笋条60克调味料浓缩鸡汁10克
香酥藜麦烩鹿筋原料水发鹿筋400克、藜麦米120克、大葱白段100 克、姜片、葱颗调味料盐、鸡精、蚝油、甜面酱、生抽、鲜
山椒一品鸡主料：黑脚鸡750克，鸡血150克。配料：生姜100克，野山椒50克，螺丝椒100克，岳麓山泉水3000克。调
世世代代居于川南资中的人，美味印象中最为深刻的是什么？那就是资中冬尖。冬尖有好香呢？出生于资中的食品专家孙泽辉曾经对我说
青椒炒鲜鲍原料：鲍鱼仔750克，青椒250克。调料：盐3克，生抽5克，味精5克，豆豉10克。制作：1.鲍鱼宰杀，洗净切片
馋嘴尖椒鸡主料土杂鸡肉丁300克辅料绿尖椒150克小料蒜子20克 拍姜20克 葱头30克 干花椒5克腌料 鸡粉2克 食盐
椒麻鱿鱼主料 大鱿鱼 500克 辅料 小葱花50克 青线椒50克 鲜青花椒5克 调味料青花椒麻辣50克 鸡粉5克 精制油
溏心炸蛋主料鸡蛋4个辅料 肉米250克 姜末10克 陈皮末10克 香菇粒25克 香菜粒15克 面包糠30克 调味料好乐门
炭烧响螺主料响螺1只辅料五花肉碎50克 火腿末10克 姜末10克 蒜末10克 葱白末10克 小米辣碎3克 红花椒2克 香
蟹粉鲟龙筋主料鲟龙筋240克辅料腌制水晶河虾仁30克 姜末10克 葱花5克 蟹粉80克 葱段10克 姜片10克调味料浓缩
慈化鸡主料嫩草鸡1只1千克辅料 酸辣椒120克 泡椒水35克 姜米15克 蒜末15克 红辣椒100克 小米椒20克 葱花
果香牛肋排主料牛肋骨2千克辅料手指胡萝卜60克 银芽30克 香莴笋30克 洋葱100克 西芹150克 胡萝卜150克 红
泡菜豆花鲍鱼原料鲍鱼10个、嫩豆花300克、泡椒酱25克、泡椒段25克、泡姜米10克、蒜米10克、小葱节2克调料胡椒粉1
大概是旁边京津的光芒太闪耀，河北在国人眼中的存在感如此黯淡，以至于连提名特色美食时都让人张口无言，“美食盆地”的名头也不
酷辣牛蛙料香辣牛蛙很多酒店都在做我们的配方相对复杂一些但是辣味非常有层次感，因为它是用泡红灯笼椒、泡姜鲜花椒泡小米辣鲜小
蜜椒汁酥肉主料猪梅肉400克辅料黄桃150克 圣女果8颗 蒜米5克 白芝麻2克 萝卜苗少许克调味料鹰粟粉50克 鸡粉2克
官府竹荪烩三鲜原料猪肚、猪里脊肉、猪蹄、老鸡、老鸭、火腿、鸡爪、猪棒子骨、猪皮、竹荪段、胡萝卜片、莴笋片、咸蛋黄末、金钩
川辣澳洲和牛粒原料：霜降牛肋粒250克，辣椒干少许，鲜花椒少许。调料：辣椒油15ml，花椒油15ml，鲜虾抽适量。做法：
既有颜值，又有内涵，这是当下许多讲究品质的餐饮店对菜肴出品的要求。下面这组菜，是不是某些方面也给了你一些启发？酱烤牛肋骨
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