与“秋天的第一杯奶茶”爆梗几乎同时，餐饮加盟服务领域迎来了“秋天的第一个大新闻”。其实，这个新闻并没有激起多大的水花，甚
一、行业介绍NCBD（餐宝典）数据显示，2019年中式新茶饮市场规模突破700亿元，预计到2021年，中式新茶饮市场规模
9月18日，乡村基宣布全国直营门店数突破1000家（含旗下品牌大米先生）。对于中式快餐企业来说，这是一个了不起的成就，可
本文节选自NCBD（餐宝典）的《2020上半年中国茶饮差评大数据分析与研究报告》，报告全文共91页，涉及的品牌有：喜茶、
本文节选自NCBD（餐宝典）的《2020上半年中国茶饮差评大数据分析与研究报告》，本报告将主要茶饮品牌按客单价分成了四个
狗不理因差评报警的事，这两天闹得沸沸扬扬，舆论几乎一边倒地认为狗不理的行为太过迷惑，“难吃还不让说了？”。现在看来，狗不
老乡鸡又火了？9月1日，老乡鸡官宣相声演员岳云鹏为首位代言人。猝不及防的跨界，一组土味表情包，被戏称为“最抠门的代言”，
1“你们要找人犯的错，那就更人性化些。”这是电影《萨利机长》中的一句台词。电影讲述的是一名英雄机长，在成功挽救了155名
（本文节选自《2020上半年中国餐饮大数据全景发展报告》）9月8日，据媒体报道，喜茶与奈雪の茶寻求于2021年在香港上市
（本文节选自《）1、餐饮行业洗牌加速。受疫情影响，一些缺乏竞争优势的餐饮门店面临较大压力，将被市场淘汰，而一些优秀的品牌
一、品牌简介1、书亦烧仙草书亦烧仙草，原名85度TEA。2007年在成都开出第一家门店，一直到2013年正式注册公司。在
（本文节选自《2020上半年中国餐饮大数据全景发展报告》）这两天，“1點點奶茶喝出头发”的事闹得沸沸扬扬，涉事门店和当事
1茶饮行业概况NCBD数据显示，2019年中式新茶饮市场规模达到754亿元，预计到2021年突破1000亿元。NCBD数
《2020上半年中国餐饮大数据全景发展报告》共93页，主要采用大数据监测、桌面研究以及用户访谈等方法，结合NCBD自有的
疫情为线下商业按下了暂停键，餐饮业成为重灾区。作为受新冠肺炎疫情影响最严重的行业之一，餐饮业面临着严峻的考验，同时也迎来
日前，专注于新餐饮的大数据研究与测评机构NCBD（餐宝典）发布了《2020中国卤味熟食差评大数据分析与研究报告》，报告对
签名：专注于新餐饮的大数据研究与测评机构。
