我一直有个梦想，走遍中国2844个县级行政区，在这2844里，有977个市辖区、1303个县、393个县级市、117个自
杨楠其人古云私房菜老板杨楠我曾经介绍过，他是餐饮老人，从嘉陵传奇到红运再到酸喜，他都是出品人，后面自己做老板开了古云，这
东魁杨梅东魁号称杨梅中的贵族，丝软、汁多，甜度中夹杂一点酸。龙海有古火山口，土地富硒，土壤肥沃，外加海风的作用，杨梅的质
禧客楼四道菜大家应该都耳熟能详，萌芽于福清，成长在福州，却在南京西安等城市大放异彩。四道菜陈总是福清人，对于家乡菜每一位
官井洋我有个朋友叫染小染，每次饭局上看到她都很开心，立马会让我联想起玄武门、高力士、一骑红尘妃子笑等历史典故，然后就放心
如果你丝毫不能接受杨梅的酸，要全甜，那请略过此篇，等下一波的东魁杨梅上市再说。这是龙海师弟姐姐的杨梅，从2018年卖到今
四方桌难得怪味的老板娘陆总去年就跟我说，她的公司旗下还有个品牌叫“四方桌”，希望我有空时候能够品尝一下，作为第一次听到四
琯头与琅岐说起连江琯头，就要说起琅岐，每次有人问我去琅岐吃什么，我都不知道该如何回答。琅岐的菜蟳和蛏扬名福州，可是琅岐却
王庄阿咪（上下杭店）如果说三坊七巷景区的餐饮是群芳争艳，那上下杭就是一家独秀，这个独秀毋庸置疑，就是王庄阿咪（上下杭店）
我爱福清菜福清菜风格迥异，自成一体，多用酸笋和地瓜粉，美食风格和周边接壤县城都不尽相同，喜欢的无比爱，不习惯的每一次闻到
将不定期的推出独食系列，所谓的独食是指马语一人觅食，觅的食都是马友在账号里推荐的，可能是炖罐，可能是盖浇饭，可能是捞化也
花潮自助餐对我来说是个难题，不吃搀的难受，吃完撑的难受。我还没有那么高觉悟，去自助餐肯定风卷残云，云淡风轻的拿一点东西把
小莆天大排挡消费降级是显而易见的，餐饮业一片黯淡，勒紧裤腰带过紧日子最先实现的没想到是这批餐饮人。放下身段，主动迎合市场
我有个梦想，做深夜炖罐线面，我一直憧憬自己能有一个机会，推个车摆个摊，晚上才出，就卖炖罐和线面，多好玩啊。我把这个梦想告
福屿鲜捞历史也许是荣记掀起了福州捞化热潮，这两年，福州捞化遍地开花，多冠以“福屿”二字，个人感觉，“福屿鲜捞”这四个已经
最近跟几位餐饮朋友闲聊，普遍感觉前途黯淡渺茫。从去年开始，餐饮连续呈下滑趋势，不知道何日才有反弹机会，也不知道能否挨到这
古云私房菜杨楠，一个在福州美食圈众人熟知的名字，一说起他，就会联想起许多知名餐饮品牌，杨楠曾经是这些品牌的运营总或者品牌
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