我有个朋友叫染小染，每次饭局上看到她都很开心，立马会让我联想起玄武门、高力士、一骑红尘妃子笑等历史典故，然后就放心加菜上酒。小染是做传媒的，在福州非常努力打拼，稍有不慎，只能回家继承亿万黄鱼事业。
有种说法，中国人餐桌上，10条黄鱼有8条是来自宁德的，对于宁德的黄鱼模拟野化养殖，相信近在咫尺的大家或有所耳闻，于是，借小染邀请大家视察她们家族黄鱼产地机会，一起认识一下大黄鱼。小染做的黄鱼项目叫“黄鲜鲜”。
对于宁德地理位置不大熟悉，地图显示集合地址是礁头码头，三都澳，边上就是海军基地。
现场捕捞的大黄鱼，非常清晰的听见黄鱼出水后发出的“咕咕”声，书本上描写的终于亲耳体验。
船上自然都是好海货，还未到禁渔期，大可大快朵颐，奄仔蟹、鲍鱼、海虾、八爪鱼......没有摆盘资造，只有原汁原味，应景了那句话“新鲜的食材往往只需要简单的烹饪”。
我也是第一次见到这么大的黄鱼，可遇不可求，这条黄鱼不能完全用金钱来衡量价值所在。
一鱼三吃，最夺目的就是黄鱼刺身，长了见识。
北仓的海鲜大餐虽然有3.8斤黄鱼加持，但我更怀念鱼排上的简餐，浩瀚的大海点缀着群岛，偶尔的渔船劈波斩浪带来鱼排一阵阵上下浮动，别有情调，吃海鲜吹海风赏海景，心旷神怡。
祝染小染的黄鲜鲜生意兴隆，前程似锦，一年更比一年好。
福安告别小染和朋友们，我去福安，一眨眼，五年没去福安了，甚为想念，这不，借着这次出门，和几位马友拐福安吃个宵夜。
光泽辣味馆老彭一直没去过福安，每次看我们说福安美食就心痒的不行，这次行程有部分原因就是让他去一次福安，见识一下福安美食，因为各自开车出发，所以每个人的美食选择只有部分重叠，我就写我吃的那部分。这里点名批评两对马友情侣，到福安最关心的不是美食，而是去棋牌室摸麻，把老彭小莫扔在宾馆睡觉，他俩恨得咬牙切齿，我听了哭笑不得，不是给了攻略，自己去吃啊。
等我到福安，已经是晚上十点，接上老彭小莫就出发，他们两盼星星盼月亮可把我盼来了，一见面，就控诉那两对把他们俩撇下的不厚道，声明下次再也不同伙，其实这两个也只是嘴巴说说，他们一群人去顺德去潮汕过几天还要去南昌，逛吃比我经常。
东凤胖姨腰子店
福安变化很大，城市已经完全认不出来了，第一餐，肯定要去东凤老板娘的炖罐店。
店已经搬去美食城，大家认准这家店，就是我们最早吃的腰子店。
照片中富态的女子就是胖姨，她现在可牛了，福安这家店是女儿女婿的，儿子在蕉城也开了胖姨，老公在福州开，在群众路，改天我过去认个地再告诉大家。
胖姨看到我很高兴，拉着手说着没完，我也很开心，她现在生意越做越大，和我当初给她的宣传固然有些关系，更多的还是东西够好，胖姨的腰子店已经成为无数福州人来福安的必打卡之地。
还有拌面拌米粉，把老彭他们吃美了，大叫好吃好吃，不虚此行，再点再点。
桥头小炒
福安最著名的就是宵夜文化，下半夜一两点街上车水马龙，都是吃宵夜的人，我们在福安也有许多马友，按我们习惯，尽量不打搅他们，他们也有自己节假日的生活，只有在需要求助时候才找。
这不，下一餐宵夜我不想再去眼睛鱼店阿北牛骨这些我已经去过的，求助33，当初我们认识她时候她还是学生，现在已经嫁为他人妇，前几个月结婚有邀请我和肥猪，结果肥猪骨折动不了，我也因为有事错过，没见到可爱漂亮的33出嫁场景，很是遗憾。
33给我发了一个地址，说桥上有个小炒很好吃，已经半夜十一点了，就不让她出来陪我们，打个车我们就去了。
位置在锦绣澜庭，就一座桥，就一个炒菜摊子，不会错。
老彭他们点了几个菜，主要是吃巴鱼，可惜现在不让吃麦螺。我在边上很认真看小伙炒菜，非常麻利，两口锅同时进行，这样的猛火快炒大排档最好吃。
也不用讲究环境，坐下来前一桌客人的还未收拾，遍地卫生纸，入乡随俗，要是正襟危坐空调十足的室内宵夜可能还就没这个味了。
隔日老彭他们去甘棠吃江滨酒楼，说姜丝炒牛肉远超这里，大排档厨艺还是略弱，不过大家吃大排档许多的时候就是为了跟朋友坐坐，喝喝酒吹吹牛，要把菜做的花簇锦攒倒没那个要求。
我在福安状态不好，肠胃有些不舒服，所以这两家的菜我只是浅尝，把老彭他们吃高兴了。
桥上小炒宵夜结束已经快十二点，那两对人还在长城鏖战，老彭气得半死，撂下一句话，无组织无纪律。
第二天，我计划去寿宁，老彭他们去吃了天恒拌面南湖煎包，尤其煎包，小莫说天下第一，打包许多回来送他的女的朋友们，后来他们去甘棠吃午饭回福州。
阳头清汤面
33推荐我去吃阳头清汤面，一夜休息，肠胃好转，饥肠辘辘。
原来店家打卤在一口大桶里，看着就好吃。
非常好吃，鱿鱼干肉丝香菇青菜再加一粒煎蛋，这样一碗面才卖10元，在福州如果吃到它至少18元，即便28元我也觉得合理。
这家列入收藏夹，属于再去福安可以再打卡的。
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