作为一名生长发育医生，我经常跟家长强调：想让孩子长高，遵循“早吃好，午吃饱，晚吃少”的铁律至关重要！

早餐是一天中最重要的一餐，既能给孩子提供一上午的能量，还能活跃大脑功能。如果早餐吃不好，体内能量不够，孩子学习时就容易疲劳、头昏、精神不集中，学习效率也会降低。

在门诊上，很多孩子不长个、长得矮，都是因为饮食习惯导致的脾胃受损，从而影响生长发育。对于这类孩子，在调理的过程中，除了要改善脾胃状态，还要纠正错误的饮食习惯。只要家长和孩子积极配合，通常不出3个月就能看到显著的效果。

我之前接诊了一个9岁的小女孩，来看诊的时候只有125厘米，体重才39斤，和同龄相比又瘦又矮。

详细询问后才得知，孩子爸妈做生意，每天早出晚归，一家人的早餐都是随便对付两口，晚餐到晚上9点才能吃上，孩子饿得不行自然就吃的多。这种习惯长期下来，脾胃严重受损不说，营养也没跟上。妈妈说最近一年经常生病，口腔溃疡，食欲变差了，大便干硬，口气明显，晚上睡觉不安稳，最关键的是身高体重都没怎么长。

我看孩子舌苔黄厚，舌尖红，诊断是脾虚夹积，内热蕴结，已经影响到生长发育。我给开了消食化积、清热泻火、健脾益气的中药。

结合孩子情况，请门诊的营养师制定了专属的食谱，同时交代家长，想让孩子尽快追上来，哪怕再忙，也要让孩子吃好早餐，晚上不要吃太晚，吃个七分饱就可以了。

这样一方面通过中药调整脾胃功能，纠正体质，另一方面调整饮食结构，保证营养充足，从根源上调理，帮孩子顺利的长个长肉。

膏方只吃了5天，妈妈就发消息说孩子口气小了，晚上睡觉安稳多了，坚持了一个月，孩子食欲变好了，排便、睡眠都有了明显改善，已经开始长个长肉了。家长看到了效果后决定继续调理，中间调了几次方子，后期把中药改成了外用贴敷，坚持了1年，孩子长高了10厘米，小脸都圆润了，妈妈别提多开心了。

所以我常说，想让孩子长快点，不光是医生的事，还需要家长和孩子的配合，通过中医调理的同时，调整好孩子的饮食和生活习惯，长高才能事半功倍。

那对于正在长身体的孩子，早餐应该怎么吃呢？今天我做个小总结，争取让孩子吃得好、吃得对、少生病、多长个。

首先，我们要知道哪些要少吃，如果您家孩子已经偏矮了，以下5种食物，尽量少吃或不吃。

1、油条。不仅营养价值低，热量还高，容易让孩子发胖。

2、咸菜。营养含量低，含盐量高，可能存在亚硝酸盐超标的风险。

3、白粥：营养价值单一，经常喝的话，会导致营养摄入不均衡，影响孩子生长发育。

4、隔夜的饭菜。可能会有微生物繁殖，导致食物变质，对孩子身体造成危害。

5、小蛋糕。含有大量的糖分和反式脂肪酸，容易导致孩子发胖、早发育。

那么早餐应该怎么吃呢？家长可以看看以下5个要点。

1、1盒纯牛奶和1个全熟的水煮鸡蛋。可以加一点坚果，搭配一些蔬菜水果，一小块瘦肉。

2、1个拳头大小的蔬菜和水果。比如小油菜、西蓝花、同号、胡萝卜、番茄、苹果、橙子等，注意要是当下应季的食物。

2、可以吃少量的全麦面包、包子、面条等轮换着吃。

3、每周至少吃一次鱼虾、牛肉、家养的鸡鸭等。

4、每周吃2次菌菇和粗粮类的食物，比如山药、红薯、玉米等。

5、早餐时间不要太早，在7-9点就可以，晚餐不要太晚，最好在晚上7点之前。

最后，如果孩子有不爱吃饭、经常积食、能吃不吸收、排便困难、拉肚子、睡不好、经常生病、不长个不长肉等问题，一定要及时调理。