茶不好卖怎么办?拿来斗!!!总奖金最高的斗茶赛来啦!

逸云白茶 2024-04-20 05:57:42

*具体参赛方式点击图片了解/本次大赛审评用水由二泉吟提供

总奖金最高的白茶斗茶赛,它来啦!2024年第五届518藏茶节暨白茶鉴赏大会4月18日开始收样啦!

本次比赛,送样数量统一为各组别15斤,其中各组别最高奖金为10万元,同时每组均设置100个入围奖中奖面更宽。总奖金额也超过180万元,是Y老师这几年见过的白茶斗茶赛里总奖金最高的比赛。主办方还额外准备了千万采购金,将与获奖茶企茶人采购好茶。

2024年4月白茶产区采摘季即将接近尾声,看各大茶区不同茶人个个施展浑身解数将自然之物施以巧手变成茶桌上的珍宝,不失为一场茶界华山论剑。

以晴朗的银针季为白茶做响亮的开场,之后好天气也是很赏脸的延续着,看来这届白茶品质基本妥了,天气的加持让出好茶的概率倍增,接下来就看大家工艺水平的发挥了。

经过了如火如荼的茶季,最终大家的发挥结果如何,还是要来斗一斗才过瘾。老天给到我们一副好牌,打烂了可就说不过去了。在接下来各大斗茶赛中,你将看到来自各产区之间白茶工艺角逐的最后成果。

来自不同产区,不同品种,不同工艺之间的比拼,无疑是一场白茶界的百家争鸣。什么样的白茶才能被茶叶江湖里的各路专家选择成为那个众星捧月呢?来一起斗斗看吧!

现在面向全国的一项重量级白茶赛事,2024年第五届518藏茶节暨白茶鉴赏大会将是你与全国的白茶制作者之间交流的舞台,也是白茶市场风向标的指向性赛事。

不管是从收样规模,审评标准体系,还是评审团队,甚至是奖金水平,都称得上是一场高规格赛事。

区别于一般的斗茶赛,比拼新茶品质的优劣已无新意,将所选之茶直接收入中国白茶博物馆典藏十年才是真真的硬核选茶。也就是说,在审评过程,不仅要选出符合感官审评的标准之下的高品质白茶,还要考虑到它的长期收藏属性。

这种增加了时间维度的审评赛事在难度上区别于其他普通赛事。而赛制的难度往往决定着赛事的含金量,就像电影圈的奥斯卡,单单能入围就是一件可喜可贺的事情,拿了奖就更能代表你的实力了。

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各路专家助阵

专业度拉满

一项高规格的赛事要有一定权威性,不仅要具有专业度,还要有广泛性。518藏茶节暨2024年白茶鉴茶大会的审评天团可谓是星光熠熠。

大赛邀请福建最强审评天团,分别由陈金水,孙威江,陈常颂,高峰,郭雅玲,黄财标,苏峰,孙威江,孙云,翁蔚等茶叶专家组成。

当然,除了能代表学术专业度的学院派,还有来自于生产市场一线的地方资深专家审评团,他们是来自福鼎、政和、松溪、柘荣等茶人,资深生产专家或者非遗传承人代表当地白茶市场的声音,这种具有兼容性的评审组合,让大赛具有更接地气的公平公正性。

在侧面提高了整个大赛的专业度和包容度。

除此之外,今年的518藏茶节暨白茶鉴赏大会还增设了40桌200人的大众评审席位,让从事白茶行业的达人,茶农,茶商与专家组在同一时间对茶样进行审评。

这在一定程度上加入了市场的视角,让参赛者即是选手又是裁判,让审评结果更加多面和贴近市场喜好。

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重塑审评规范

打破单一审美

很多人说起白茶斗茶赛,最大的声音就是“难挑”。对于白茶“颜值即正义”的审评早已被圈内人诟病。

虽说在一般赛事中,外形在白茶的五项因子审评中占据着重要分数,但是由此衍生出对白茶外观的极端追求,已让很多参赛者对多项赛事望而却步。

这种偏离了“茶是用来喝”的审评结果并没有在市场上起到大的积极意义,反而丢失了部分比赛的宗旨。

518藏茶节暨白茶鉴赏大会近些年都力求打破相对单一审美的评判取向,而让白茶回归市场属性。就像去年的福安大白组的牡丹组决赛,评委们在条件接近的情况下,把茶王授予了采摘等级更低的选手。

这种取舍,无疑是给参赛者一个定心丸,把茶叶的品质做好才是大赛传递正确市场取向的核心。

在今年的斗茶赛上,收样数量调整为15斤,再一次拉高了挑选难度,让参赛者在一定程度上放缓追求极致外形的激进心理。组委会在外观分的调整上将更加明晰,将外观占比降到25%,并在这个比重之下再进一步调整外观的权重。这种调整将直接影响着白茶市场的审美取向,将白茶风向拉向更加理性的审美方向。

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听茶王拿奖秘诀

让拿奖势在必得

今年518藏茶节暨白茶鉴赏大会的收样要求,依然恢复到了按照等级来划分组别,分别是白毫银针组、白牡丹组、寿眉组,贡眉组等。

而今年每一组别的最高奖金也是提升到了10万,并设有百名入围奖,总奖金数高达180万,而贡眉组别也是提高与白牡丹同样的标准,力求让行业对贡眉有一个正确的认知,重塑贡眉的江湖地位,提高贡眉的市场价值。

不管是从专业度,公正度,以及赛制上,518藏茶节暨白茶鉴赏大会都是一项值得参加的经典高规格赛事,能在这样的赛事上拿到奖项,一定是你在白茶江湖里征战的不错里程碑。如何才能在这样的赛事上拿到想要的结果?来听听茶王怎么说?

连续两届获得518藏茶节暨白茶鉴赏大会的陈仕斌说,在茶青原料的选择上要部分生态好,不受污染的小区域山场,采用科学管理,原料好的茶才有收藏价值。

白茶本身是轻发酵茶类,所以在制茶过程中要像马拉松选手一样,不能冲刺,要有持久力。茶叶吐青要吐干净,就需要拉长时间,如果为了追求外形,会导致茶叶太青,內质不容易激发,这样的话收藏再长的时间也不会有很好的转化效果。

来自柘荣获得2022年藏茶节暨白茶鉴赏大会白毫银针组茶王与2021年白牡丹组茶王的沈朝增就认为,比赛茶与商品茶不同,要达到主办方苛刻要求的同时,保留茶叶中的花香,维持汤感的鲜爽度才更容易拿奖,当然要拿大奖还是要针对性的选料,选择晴朗天气才更容易出好茶。

来自茶王们的干货你们查收了吗?对拿奖是不是很有底了呢?从4月18日开始,2024年第五届518藏茶节暨白茶鉴赏大会开始收样啦!

茶样征集时间:2024年4月18日~2024年5月12日收样联系人及地址:518藏茶节组委会郑景梅 17759933531简小梅 15659087988地址:福建南平市政和县石圳湾路1号

具体收样方式戳这里

*点击上方图片了解收样详情

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