香辣蟹炒年糕·做法步骤：
1.螃蟹处理干净，切块备用。
2.年糕煮熟备用。
3.热锅凉油，放入蒜末、姜片、干辣椒炒香。
4.加入螃蟹块翻炒至变色。
5.加入年糕，调入适量盐、糖、生抽、香辣酱，快速翻炒均匀即可。
·注意事项：螃蟹需处理干净，年糕需煮熟。
五彩蔬菜炒牛肉·做法步骤：
1.牛肉切片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟。
2.五彩蔬菜（如红椒、黄椒、绿椒、胡萝卜）切丝备用。
3.热锅凉油，放入蒜末炒香。
4.加入牛肉片翻炒至变色。
5.加入五彩蔬菜丝，调入适量盐、生抽，快速翻炒均匀即可。
·注意事项：牛肉需腌制入味，蔬菜需保持脆嫩。
蜜汁烤鸭胸炒芦笋·做法步骤：
1.鸭胸肉切片，用料酒、生抽、蜂蜜、淀粉腌制15分钟。
2.芦笋切段，焯水备用。
3.热锅凉油，放入鸭胸肉片翻炒至变色。
4.加入芦笋段，调入适量盐、生抽，快速翻炒均匀。
5.勾芡收汁，撒上葱花
