菠菜粉丝拌花生米，这道佳肴以其酸辣入味的独特魅力，征服了全家人的味蕾。无论是搭配米饭还是馒头，都能让平淡的主食瞬间变得美味可口，且做法简单易上手。

by小桃今天吃了吗

其食材丰富多样，有营养丰富的菠菜、爽滑劲道的龙口粉丝、香脆的花生米，再加上蒜末、辣椒粉、干辣椒增添风味，生抽、老抽、陈醋、花椒油、盐、鸡精、白糖、红油辣椒等调料来精心调味。

制作时，先将粉丝提前泡软，水开后放入锅中煮熟捞出，接着放入菠菜并加点盐和食用油烫熟捞出。

随后放入蒜末、辣椒粉、干辣椒，淋上热油激发出香味，再加入适量生抽、半勺老抽、两勺陈醋、半勺花椒油、一小勺盐和鸡精、半勺白糖以及三勺红油辣椒，将所有食材与调料全部拌匀。

一盘让人食欲大增、酸辣可口的菠菜粉丝拌花生米就大功告成，往往拌上一大盘都能被全家人迅速“炫”完。

你学会了吗？

关注小白，每天为您持续更新美味食谱。