说起孩子长身体这事，我们这些做爸妈的可是操碎了心。前段时间，我家小家伙就像小树苗遇到了春雨，个子嗖嗖地往上窜，体重也噌噌地长了6斤，一量身高，嘿，竟然蹿高了7厘米！
我仔细想了想，这背后的功臣非得那五道家常菜莫属。这饮食上的小调整就带来了大变化。要是你也想让自家孩子健健康康地长大，个子高高壮壮的，那可得好好试试这几道菜了。都是我精心挑选的，营养搭配得恰到好处。
1.西兰花炒牛肉粒
嫩滑的牛肉粒，配上新鲜脆绿的蔬菜，就是绝配！这道菜不用加太多调料，就已经鲜美得不得了。家里有小朋友的一定要试试，孩子们肯定喜欢。牛肉营养丰富，吃了能长身体，蔬菜又能补充各种维生素。让孩子吃得开心，身体也棒棒的！
【食材】
牛里脊、胡萝卜、西兰花
【做法】
1.将牛里脊切成小粒，加入一勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉和一勺淀粉，抓匀后，再加一勺油拌匀锁住水分，腌制20分钟。
2.在腌制牛肉的同时，将西兰花和胡萝卜煮熟备用。水开后先下胡萝卜，煮约1.2分钟，再下西兰花，西兰花烫至变绿即可捞出。
3.起锅烧热，倒入适量油，随即放入腌制好的牛肉粒（热锅冷油下锅，以防牛肉肉质变硬）。牛肉粒煎至全部变色后，加入已煮熟的西兰花和胡萝卜。
4.加入一勺生抽，适量盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀。出锅前，可再研磨少许黑胡椒粉增加香味。
2.土豆玉米鸡翅煲
这个配方真的比外面店里的还要好吃！鸡翅炖得软烂脱骨，轻轻一咬就下来了，好吃到让人忍不住嗦手指。配菜也炖得超级入味，每一口都是满满的香味。汤汁，用来拌饭香得让人停不下来。这道菜既能补充蛋白质又能提供维生素，吃了对身体好，更能长高高哦！
【食材】
鸡翅、土豆、玉米、胡萝卜
【做法】
1.先调配好酱汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒、一勺蚝油，适量的糖和盐，搅拌均匀备用。
2.准备好各种各样的配菜，鸡翅划口后焯水捞出洗净，放入锅中煎至两面金黄。
2.炒香葱蒜，下入一勺豆瓣酱炒出香味后放鸡翅和配菜翻炒均匀。
3.倒入刚刚准备好的酱汁，加入一大碗开水，中火焖煮10分钟后收汁，撒上葱花就完成啦。
3.菠菜猪肝汤
菠菜瘦肉猪肝汤喝了能帮孩子缓解眼睛疲劳，保护视力，还能补充好多维生素。特别是对于那些容易贫血的小孩，这汤简直就是救星，能补铁补血，脸色红润起来，眼睛也更亮堂。
【食材】
猪肝、菠菜
【做法】
1.猪肝切片清水洗净，然后加姜丝料酒浸泡30分钟，再次清水冲洗干净至无血水
2.控干水分后加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉和适量盐抓匀腌制15分钟
3.锅中加水，煮开后倒入猪肝和菠菜焯水约30秒捞出备用（猪肝去腥，菠菜去草酸）
4.锅中少许油，油热后下葱花爆香，再倒入适量清水，煮开后倒入猪肝和菠菜，加盐调味即可。
4.鸡蛋抱豆腐
你们试过这样做的鸡蛋抱豆腐没？真的是太香了！吃起来鲜香嫩滑，那个酱汁浓稠得刚刚好，一口接一口，家里有小朋友的一定要给他们尝尝，豆腐和鸡蛋都是营养满满的好东西，吃了能补钙补蛋白质，让孩子长得更高更壮。口感鲜嫩多汁，孩子肯定喜欢。
【食材】
日本豆腐、鸡蛋、葱花
【做法】
1.2个鸡蛋打散，日本豆腐切块后倒入鸡蛋液。
2.一勺蚝油、生抽、番茄酱和淀粉，锅中少油爆香蒜末。
3.倒入豆腐蛋液，等到锅中定型了再铲开
4.倒入调好的汁水，焖煮2分钟，最后撒上葱花就可以吃啦
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